WERT-VOLL begleitet junge Menschen mit erhöhtem Unterstützungsbedarf in ihrer beruflichen Ausbildung. Wir verfügen über vier eigenen Betriebe: Hotel Greuterhof (Islikon TG), Hotel die Krone in Gottlieben, Restaurant Schauenberg in Hofstetten und das Café StGall in St. Gallen. Hier bieten wir alle drei Ausbildungsstufen (EFZ, EBA und PrA nach Insos) an, jeweils in den Bereichen Hauswirtschaft, Betriebsunterhalt, Küche, Restauration und KV.Während der Ausbildung begleiten wir die jungen Menschen in einem sozialpädagogischen Setting mit Coaching, Unterstützung in Lebensfragen und praxisorientiertem Nachhilfeunterricht. Der Ausbildungsverlauf richtet sich nach der jeweiligen Disposition der Lernenden. Durch konstruktiven Umgang mit Fehlern werden im Alltag Erfolgsmomente generiert. So verfolgen wir das gemeinsam angestrebte Ziel – ein erfolgreicher Lehrabschluss und Integration in das Berufsleben und eine selbstbestimmte und eigenverantwortliche Zukunft.Die Ausbildung erfolgt nach dem Normalitätsprinzip: die Lernenden absolvieren eine «normale» vom Berufsbildungsamt anerkannte Ausbildung. Unsere Motivation dazu ist unsere tiefe Überzeugung, dass Bildung ein Grundrecht ist und allen Menschen Zugang zu einer Ausbildung ermöglicht werden soll.
