Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4
Przepis na piernik staropolski:
Składniki:
500 ml miodu
Kostka masła
200 g cukru
1,5 szklanki mleka
3 jajka
1 kg mąki pszennej
3 łyżeczki sody oczyszczonej
3 opakowania przyprawy do piernika
Pół łyżeczki soli
W garnuszku rozpuszczamy masło razem z miodem i cukrem. Podgrzewamy aż cukier się rozpuści. W misce łączymy mąkę, sodę, przyprawy i sól. Dodajemy jajka, ciepłe mleko i przestudzoną masę miodową. Całość mieszamy, ciasto przekładamy do miski i wstawiamy do lodówki.
Po ok. 3 tygodniach dzielimy na 3 części, rozwałkowujemy każdą na płaski prostokąt i pieczemy przez ok. 15 minut w 180 st. do zrumienienia. Po ostygnięciu przekładamy powidłami śliwkowymi, dzielimy na 3 podłużne ciasta i polewamy czekoladą.
Znajdziecie mnie też na:
Mailu: pozywkaa@gmail.com
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
