Come si diventa una delle figure di maggiore spicco nel panorama della mixology a livello mondiale?
Sicuramente ci sono varie strade, ma quella che ha seguito il nostro ospite di oggi è stata caratterizzata da continue sfide e voglia di mettersi in gioco.
Abbiamo intervistato Giorgio Bargiani, Assistant Director of Mixology al The Connaught Bar di Londra, uno dei locali più iconici tra gli appassionati di mixology e non solo.
Giorgio è partito dalla sua Toscana, lavorando prima all’interno delle discoteche per poi avvicinarsi al mondo degli hotel.
Un percorso lento in cui ogni passo è stato fondamentale per arrivare dov'è oggi.
Oggi Giorgio prepara il Martini più iconico al mondo. Pronti?
Si parte!
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