Come si diventa il miglior sommelier del mondo?
Ogni anno il WSA (Worldwide Sommelier Association) invita i migliori sommelier a competere tra di loro per eleggere il miglior sommelier del mondo.
Nel 2018, a essere diventato campione del mondo è stato un italiano: Eros Teboni.
Eros non ama parlare di questo traguardo, ma da quel 2018 è diventato una delle figure di massimo riferimento del mondo enologico e non solo.
Con Eros abbiamo parlato del suo percorso, delle attività di consulenza e formazione e del suo progetto editoriale The Wine Journal.
Siamo partiti dal vino, ma come al solito siamo finiti a parlare di molto altro.
Pronti? Si parte!
Sta volta però siamo partiti dal vino e abbiamo parlato solo di vino 😂
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