होली में अगर गुझिया न बनें तो होली अधूरी लगती है. ख़ासकर उत्तर भारत में तो होली पर गुझिया बनना एक परंपरा है लेकिन क्या आपको पता है कि होली पर गुझिया बनने का इतिहास क्या है? किसने बनाई थी पहली गुझिया और कब इस मीठे पकवान ने हमारी त्यौहार की संस्कृति में अपनी जगह बना ली. आज के ज्ञान ध्यान में जानेंगे क्या है गुझिया का इतिहास, ये कहां से आई और देश के कौन से हिस्से में किस तरह की गुझिया बनती है। सुनिए ज्ञान ध्यान का ये एपिसोड चेतना काला से
