Una denuncia anónima difundida por la cuenta Terror Restaurantes MX de un presunto empleado de la cadena de restaurantes Sonora Grill puso la conversación en la mesa servida en un plato muy caliente: la segregación racial que hay explícitamente puertas adentro de la industria. También se detalló que hay una preferencia en contratar a personas de piel blanca como hostess, meseros o puestos de poder, aunque no tengan la experiencia necesaria.
