La crisi del grano come conseguenza della guerra in Ucraina, l’impatto sull’Africa e sul nostro Paese, l’allarme siccità e il rischio di razionamento dell’acqua, la perdita dei raccolti e la sostenibilità del modello agricolo tra nuove tecnologie e riduzione degli sprechi idrici. Ne abbiamo parlato con Maurizio Martina, Vicedirettore generale FAO, Massimiliano Giansanti, Presidente Confagricoltura, Alec Ross, Bologna Business School, Alberto Frausin, Presidente Federdistribuzione.
