30.000 euros, todo un récord Guinnes, es lo que se ha pagado por el mejor Cabrales del mundo. Ha sido en la tradicional subasta que se celebra cada año en Arenas de Cabrales (Asturias). En esta localidad se fabrica el queso asturiano más reconocido y más caro del mundo. En la ultima edición de la subasta se ha alzado con el premio una pieza elaborada por la quesería Los Puertos, de Poo de Cabrales. Posteriormente fue subastada alcanzando la cifra de 30.000 euros que pagó el restaurante Llagar de Colloto, de Oviedo. Si escuchas, te lo cuento.
