Episodio 11: Quinoa: il Superfood Versatile e Nutriente
Oggi esploriamo il mondo della quinoa, il superfood del millennio, con la dottoressa Marta Marras, biologa nutrizionista.
Scopriremo le incredibili proprietà nutrizionali della quinoa, i suoi benefici per la salute e consigli su come integrarla nella dieta quotidiana. Dalla sua origine andina alle moderne cucine, in un viaggio attraverso la storia e l'importanza di questo alimento senza glutine.
Sintonizzati per scoprire perché la quinoa è davvero un dono della natura!