Charlotte Leffland og Martin Nick Hansen bragte Hawaii til Bornholm, da de sidste år åbnede poké bowl-forretningen på Snellemark i Rønne. Nu fortæller de historien om, hvordan de på ganske kort tid forvandlede idé til virkelighed, og hvorfor det netop blev poké bowls, der kastede parret ud på deres første iværksættereventyr.
