Siden 2007 har restauranterne Kadeau Bornholm og København været næsten hele hans liv. Men en sensommerdag i 2024 besluttede den ene grundlægger og ejer, Rasmus Kofoed, uden i øvrigt at have delt tankerne med nogen, at tiden var inde til at stoppe op og lade livsværket flyve videre uden ham i den daglige drift. Han er gæst i Mellem os.
