Hablamos de especias, condimentos y hierbas aromáticas, muy usadas en la cocina tradicional. ¿Cuáles son sus beneficios nutricionales? ¿Qué papel juegan desde el punto de vista de la sostenibilidad alimentaria? Estas son algunas de las cuestiones que abordamos en un nuevo episodio del podcast 'A gusto con la Tierra' de la mano de Noelia López, nutricionista de Nestlé en España
