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La salud se tiene que construir un día a la vez, con disciplina, pero sin obsesión. El problema es que somos muy flojos con nosotros mismos. En “La espuma de los días” el Doctor Carlos Jaramillo, médico funcional, experto en metabolismo, asegura que el secreto para tener una buena salud es adueñarte de tu salud. Si tú nunca le pondrías a tu coche lo que no es, ¿por qué lo haces con tu cuerpo? Solo tienes que dar a tu cuerpo lo que realmente necesita, el 90% del tiempo y el resto puedes comer lo que NO necesitas, pero te gusta.