Hoy en "La espuma de los días" nos acompañó la psicóloga, chef y Health Coach, Monica Strauss, para hablar sobre nutrición integral. Explicó que el ser humano debe ser visto como un "todo": cuerpo, mente, alma y espíritu.
Dijo que la nutrición integral busca equilibrar estos aspectos para mejorar la salud y el bienestar. Además, aseguró que seguir nuestra intuición y hacer caso a nuestras señales internas es clave para lograr el equilibrio. Es importante saber que las heridas y momentos traumáticos en la infancia pueden desencadenar trastornos alimenticios.
