Hablemos sobre el elefante en la habitación del café: el café soluble o instantáneo. Aproximadamente el 50% de la población mundial toma el café de esta forma, pero ¿en verdad es por su sabor? O porque es la forma rápida, fácil y desinteresada de hacerlo. En este episodio no sólo nos atrevimos a cuestionarlo, sino a probarlo, con el único y firme objetivo de entender el porqué.
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