Desde hace 20 años se realiza el Congreso Gastronómico en Popayán, un evento que reúne prácticas gastronómicas nacionales e internacionales.
Popayán fue la primera ciudad en ser nombrada Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO en el 2005 debido a su gran diversidad en cultivos, sabores y platos que reúne el territorio compuesto por comunidades afrocolombianas, indígenas y campesinas.
Conducen: Lucía Carabalí y Sarah Sofía Campo.
Co.marca Radio es una iniciativa sonora del Laboratorio de Medios Periodísticos, del programa de Comunicación Social de la Universidad del Cauca. Sintonízanos en vivo todos los martes a través de la emisora Unicauca Estéreo 104.1 FM en Popayán o 93.6 FM en Santander de Quilichao, también a través de la página web www.unicauca.edu.co/sitioemisora
