Bellissima diretta con il dottor Flavio Sacco @fermentalista @ortofermentato
Abbiamo parlato dell’importante di avere un microbiota diversificato e come i fermentati (non pastorizzati) possano aiutarci a ottenerlo.
Durante la diretta Flavio ha parlato
- libro “i batteri della felicità”
- kit per fermentazione Kefirko
Se volete provare a fermentare sulla sua pagina fermentalista.com trovate tante ricette
Invece su ortofermentato.it trovate due e-commerce che vendono i fermentati prodotti da Flavio, che trovate anche da NaturaSi e nei negozi bio (cercateli nel banco frigo!)
