"La vegetariana" un romanzo che ritrae lo scontro radicale tra gli ideali vegani e l'egemonia patriarcale e specista in Corea del Sud e nel farlo denuncia in maniera molto chiara l’intersezione tra tutti i tipi di violenza e in particolare tra la violenza sugli animali e quella nei confronti delle donne.
Ma è anche un’opera che immagina e apre la possibilità all’esistenza di un modo di vivere in un mondo violento che non implichi necessariamente né il ripudio totale della propria umanità né l’indifferente rassegnazione allo status quo.