DISSAPORE: Carapelli nei guai: l’olio extravergine non lo è:
https://www.dissapore.com/notizie/carapelli-nei-guai-lolio-extravergine-non-lo-e/
GAMBERO ROSSO: crollo dei consumi di vino negli Stati Uniti:
https://www.gamberorosso.it/notizie/notizie-vino/crollo-consumi-vino-stati-uniti/
DISSAPORE: in Piemonte arriva il nuovo progetto di Massimo Camia, che lascia il suo ristorante stellato
https://www.dissapore.com/notizie/in-piemonte-arriva-il-nuovo-progetto-di-massimo-camia-che-lascia-il-suo-ristorante-stellato/
DISSAPORE: Il miglior ristorante del mondo fa i cocktail pronti per il supermercato
https://www.dissapore.com/notizie/il-miglior-ristorante-del-mondo-fa-i-cocktail-pronti-per-il-supermercato/
SOLE 24 ORE: GIORNATA CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE
https://www.ilsole24ore.com/art/italiani-spreconi-ogni-anno-finiscono-pattumiera-372-euro-cibo-testa-AGzjmUiC?utm_source=chatgpt.com
WINE NEWS: i 10 trend del turismo enogastronomico 2025
https://winenews.it/it/mete-minori-grandi-eventi-serie-tv-ecco-i-10-trend-del-turismo-enogastronomico-2025_546124/?utm_source=chatgpt.com
REPORTER GORUMET: Dabiz Muñoz, troppo stress in cucina
https://reportergourmet.com/it/news/8089-dabiz-munoz-non-so-se-reggero-altri-10-anni-come-chef-troppo-stress
REPORTER GORUMET: Firenze diventa capitale del gusto con Taste 2025
https://reportergourmet.com/it/news/8118-firenze-diventa-capitale-del-gusto-con-taste-2025-750-aziende-per-3-giorni-a-tema-food
CIBO TODAY: Eventi, sagre, appuntamenti gastronomici nel weekend dal 7 al 9 febbraio 2025
https://www.cibotoday.it/storie/territorio/eventi-enogastronomici-weekend-7-8-9-febbraio-2025.html
GAMBERO ROSSO: gambero rosso arriva a Sanremo
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DISSAPORE: kit kat vegano non funziona, stop alle vendite
https://www.dissapore.com/notizie/il-kitkat-vegano-non-funziona-nestle-stoppa-le-vendite/
ITALIA A TAVOLA: la psicologia dei prezzi per aumentare i profitti al ristorante
https://www.italiaatavola.net/horeca/2025/2/5/menu-parla-psicologia-prezzi-aumentare-profitti-ristorante/110419/
ITALIA A TAVOLA: sempre più eventi per single
https://www.italiaatavola.net/attualita-mercato/2025/2/5/san-valentino-festeggia-amor-proprio-sempre-piu-eventi-single/110476/
BELLA STORIA
DISSAPORE: bistrot a Rimini aperto da un’architetta grazie all’orto di famiglia
https://www.cibotoday.it/dove-mangiare/ristoranti/il-bistrot-vegetale-agrofficina-a-rimini.html
