Rassegna Stampa sull'enogastronomia.
Le notizie della settimana selezionate:
Sole 24 Ore | Fipe: nella ristorazione mancano 150mila addetti, soprattutto baristi e camerieri
Gambero Rosso | L'Europa fa marcia indietro: le insalate in busta restano
Dissapore | L’Europa tutela il miele: cosa prevede l’obbligo in etichetta
Sole 24 Ore | I «vini» italiani con poco alcol (o senza) sfondano negli Stati Uniti
Sole 24 Ore | Cresce la vendita di vino sfuso: può essere una buona scelta, ma da fare con criterio
Cibo Today | Portare cibo di qualità nelle mense scolastiche. In Toscana ci stanno provando davvero
Gambero Rosso | I 16 migliori pastry chef d’Italia secondo il Gambero Rosso
Gambero Rosso | Si dice "paneytone" e si pensa al muffin. Le cose più assurde che dicono gli statunitensi sul panettone
Dissapore | Un aiuto ai clienti al posto delle pubblicità natalizie: la rivoluzione di una catena di supermercati nel Regno Unito
Radio Food | Brodo di carne, da cosa dipende la sua riuscita? è una questione di succhi
LA BELLA STORIA
Gambero Rosso | "Con le cene a casa mia abbiamo aperto un centro per bambini autistici". L'iniziativa solidale dello chef Antonio Guida
GRFood è un format ideato e condotto da Andrea Febo e viene trasmesso ogni lunedì alle 10:00 sullo streaming di Radio Food, applicazione gratuita per IOS e Android e alle ore 16:00 (ITA) in FM e Dub+ su London ONE Radio in tutto il Regno Unito.
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