Rassegna Stampa sull'enogastronomia.
Le notizie della settimana selezionate:
Doggy bag? Chiesta solo dal 15% degli italiani, ma il 75% è pronto a cambiare abitudini -
Il Sole 24 ORE
Sigep al via: tra gli italiani resiste la voglia di pane fresco, focacce e dolci tradizionali -
Il Sole 24 ORE
Cibi proteici e senza zucchero riempiono il carrello anche in tempi di inflazione -
Il Sole 24 ORE
"Il far west delle recensioni fa morire ristoranti e persone. Porterò il tema in Cdm". Intervista alla ministra Santanchè - Gambero Rosso
La cucina regionale secondo Giorgio Locatelli (cibotoday.it)
Anche la Santa Sede avrà il suo vino. Nasce la prima etichetta del Vaticano (gamberorosso.it)
L'Italia è campione del mondo del gelato (gamberorosso.it)
L'impatto del Veganuary è impressionante (almeno in UK) (dissapore.com)
Siamo certi che il vino dealcolato sia salutare? (dissapore.com)
Legge Massari: dalla Venere di Open to Meraviglia a Iginio (dissapore.com)
LA BELLA STORIA
Storia del cioccolato Karuna in Alto Adige (cibotoday.it)
GRFood è un format ideato e condotto da Andrea Febo e viene trasmesso ogni lunedì alle 10:00 sullo streaming di Radio Food, applicazione gratuita per IOS e Android e alle ore 16:00 (ITA) in FM e Dub+ su London ONE Radio in tutto il Regno Unito.
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