Description

Quantità e ingredienti:
 
PER LA SFOGLIA:

• 300 gr. di farina
• 3 uova

• 200 gr. di formaggio morbido (campagnolo, casatella o anche ricotta e raviggiolo)
• 100 gr. parmigiano
• 1 uovo intero
• pizzico noce moscata
• brodo di carne o di cappone