Description

Quantità e ingredienti:
 
PER LA PASTA FRESCA
Farina 00 500 g Uova (medie) 5 Olio extravergine d'oliva 5 cucchiai

PER IL RIPIENO
Cavolo cappuccio 800 g Sedano ½ costa Cipolle bianche 1 Carote medie 3 Latte intero 700 ml Riso Carnaroli 400 g