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Em meados de 1977, a então Secretaria de Indústria e Comércio do Governo do Estado realizou uma pesquisa para diagnosticar as necessidades tecnológicas industriais do Ceará nas áreas de: manutenção; controle de qualidade; treinamento de pessoal; transferência de tecnologia; pesquisa aplicada e consultoria. Assim, a Fundação Núcleo de Tecnologia Industrial – Nutec, foi instituída no dia 12 de dezembro de 1978. A partir de 1º de fevereiro de 1979, o Nutec começou suas atividades. Visando a praticidade, ainda no mesmo ano, o Nutec firmou uma parceria interinstitucional com a Universidade Federal do Ceará, economia que permitiu à Fundação a aquisição de novos equipamentos para os laboratórios conveniados.  No ano de 2006, em um decreto publicado no Diário Oficial, o Nutec foi qualificado como Agência Executiva, não perdendo suas condições de Fundação Pública, tendo como principais objetivos promover, coordenar e realizar estudos, pesquisas científicas e tecnológicas, prestando serviços de assistência e aplicação ao sistema produtivo, ao Governo do Estado, bem como a outras instituições públicas federais e municipais. Atualmente o Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (NUTEC) é uma Autarquia pública do Ceará com sede no Campus do Pici da Universidade Federal do Ceará em Fortaleza.  Tem como função a difusão da inovação e desenvolvimento tecnológico industrial do Ceará fortalecendo suas parcerias para o desenvolvimento de pesquisas tecnológicas e prestação de serviços com órgãos estratégicos do desenvolvimento socioeconômico do estado, em 40 anos de história, a Instituição alcançou a marca de 27 mil clientes atendidos e contou com projetos de enorme importância para o desenvolvimento do estado do Ceará. Esse é o nosso segundo programa com a professora Janaína Sobreira, pesquisadora do NUTEC (Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará). Agora, iremos abordar o que é a NUTEC, qual o seu objetivo, os trabalhos desenvolvidos, como são os laboratórios, as linhas pesquisa atuais e muito mais!