HELADOS CASEROS
DE DULCE DE LECHE
½ taza de leche
½ taza de crema de leche
1 taza de dulce de leche si es posible mezclado común y repostero, o común
PREPARACION
Llevar la leche a fuego, solo entibiar, agregar la crema de leche y el dulce de leche. Disolver el dulce de leche.
Llevar a freezer por dos horas, retirar y batir la preparación. Colocar el batido en un molde apto para freezer y esperar por 6 horas para disfrutarlo. Se puede agregar chips de chocolate, nueces, almendras o lo que quieran.
DE FRUTILLAS
½ kilo de frutillas
1 lata de leche condensada
500 cc de crema de leche
80 grs. de azúcar
PREPARACION
Lavar bien las frutillas y cortarlas en mitades o cuartos, pisarlas con prensa pure o mixear. Agregar la leche condensada.
Batir la crema con el azúcar hasta que quede bien montada y mezclarla con la preparación anterior en dos veces. Llevar al freezer por 4 horas
