Adesso Parla Con Me è la rubrica di "Metropolis- Il Podcast di Confartigianato Roma" sul mondo delle imprese e dell'artigianato della Capitale. Conducono Damiana Verucci & Gerardo De Vivo.
Fabio Massimo Pallottini, neo Presidente della Centrale del Latte di Roma, ci parla di latte, della transizione dell'azienda romana dal gruppo Lactalis alla gestione pubblica di Roma Capitale.
Secondo la stima del Presidente tra Roma e Provincia vengono commercializzati oltre 100.000 litri di latte al giorno.
Guarda il video dell'intervista su YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=FlySu-W3SnQ
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