Chawan (茶碗), "onde o chá se harmoniza", é a cuia – o objeto doméstico mais ancestral de todos, que reproduz as conchas das mãos. Na cultura japonesa, ela é sagrada, pois é onde o alimento é preparado, servido e oferecido. Sua produção está envolta por tradições míticas, como a de ter que fazer mil peças para chegar a uma perfeita, e o estágio de evolução espiritual do artesão é avaliado pela suavidade da passagem da parede do fundo da tigela para as laterais – que equivale às dificuldades da passagem da terra para o céu.
