Il manager della ristorazione Ciro Casella, salernitano doc, gestore con il fratello Fabio di tre locali a New York è stato nostro ospite ai “Salernitani nel mondo” di venerdì 4 dicembre 2015, alle ore 16. Abbiamo parlato del suo nuovo locale inaugurato poche settimana fa nel cuore della Grande Mela. E’ il Nuovo San Matteo-pizzeria e cucina in cui si mangia salernitano e made in Campania. Ciro ci ha raccontato anche dei suoi incontri e di una recente iniziativa di beneficenza.
