Sono stati ospiti d’onore al Columbus Day 2019 ed oggi i fratelli Cosimo, Gerardo e Giuseppe Bruno, noti ristoratori italiani a New York, sono stati protagonisti ed ospiti dei “Salernitani nel mondo” di Radio Alfa, nella puntata di mercoledì 16 ottobre 2019, alle ore 13.
A parlare per i fratelli Bruno, in collegamento dalla Grande Mela, Gerardo che ci ha raccontato la storia della sua famiglia arrivata negli USA da Montecorvino Rovella, in provincia di Salerno nel 1976.
I Bruno si sono fatti strada nel campo della ristorazione raggiungendo livelli di eccellenza internazionale. Sono proprietari di locali come il Sistina, il San Pietro e il Caravaggio. L'esperienza ha dimostrato l'importanza della tradizione italiana del duro lavoro, della cucina e della fornitura di cibo e servizio eccellenti ai propri clienti, così come l'attenzione all’accoglienza.
