Massimo Giannattasio, originario di Salerno, dal 2002 vive in Florida, nella città di Miami. È chef stellato ed ha lavorato per i migliori ristoranti e strutture ricettive americane.
Nell'appuntamento con i "Salernitani nel mondo" di domenica 5 gennaio 2025 ci ha parlato del suo nuovo lavoro come chef consulting per una compagnia di hotel che gestisce anche una catena di ristoranti italiani.
Inoltre Massimo insieme alla moglie ha delle attività nel settore immobiliare a Miami.
