IngredientesPara 2 personas
- 4 filetes de pechuga de pollo
- sal
- Aceite para freír
- Para el rebozado:
- 1 huevo
- 4 cucharadas de maicena sin colmar
- 1 cucharada de salsa de soja
- Para la salsa de limón:
- 250 ml de caldo de pollo
- Zumo o jugo de 1 limón
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de maicena
- Sal
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