Listen

Description

Måske er du så heldig at få et lækkert påskeæg lige om lidt. Men selvom traditionen med påskeæg er gammel, er der sket noget helt nyt med chokoladen. Den er nemlig blevet meget dyrere, og hvordan det kan være, skal vi undersøge nærmere i denne uges episode af Teleskop. Vi skal blive klogere på, hvor chokoladen kommer fra, og hvordan den kommer her til Danmark. En historie der går 5000 år tilbage i tiden og fortsætter lige nu i dit supermarked.

Vært: Maja Adjoa
Medvirkende: Aske Skovmand Bosselmann, lektor på Institut for Fødevare- og ressourceøkonomi på Københavns Universitet
Tilrettelæggelse og interview: Lea Linstow
Lyddesign: Ludvig Brygmann