Gli Ittiti o Hittiti erano un insieme di tribù di origine indoeuropea provenienti dalle steppe della Russia meridionale, che verso il 1900 a.C. si stanziarono in Anatolia, una regione dell’odierna Turchia, subentrando a una popolazione non indoeuropea, gli Hatti. Verso il 1650 a.C. fondarono un impero con capitale Hattusa, vicino all’attuale Ankara. Il loro dominio durò per molti anni, fino a quando nel 1200 a.C. furono invasi dai cosiddetti Popoli del mare, genti bellicose che si erano stanziate sulle coste del Mediterraneo.
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