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En este episodio de 'Capital, la Bolsa y la Vida', Laura Blanco explora la innovación alimentaria y el mentoring estratégico con Camilo Bravo, cofundador de Vitecnology, una startup chilena que extiende la vida útil de las carnes sin conservantes químicos. Acompañado por José Pedro Moro, mentor del programa ISEX Rising Up in Spain, y Julio Rodríguez, director de la red de mentoring de España, se discuten los desafíos y oportunidades de entrar al mercado europeo. Camilo comparte su experiencia en la industria alimentaria y la importancia del mentoring en el crecimiento de startups. Descubre cómo la colaboración y el apoyo estratégico pueden transformar ideas en proyectos sostenibles.