Programa 131 de Con Cúrcuma Radio. En este podcast encontrarás un rico menú radiofónico de conversaciones con la periodista e influencer Verónica Zumalacárregui, que esta semana está inmersa en directos de su Instagram con #LaSemanaCanaria; Baudilio Brito, chef del Asador El Esquinazo, detalla en qué consiste el “Drunch” que ha puesto en marcha en el establecimiento lagunero; Vanessa Arrocha (AVA Selección, Lanzarote) hace balance de objetivos conseguidos este año y expectativas para 2021; Juan Francisco Fariña, bodeguero y enólogo e El Borujo y Los Loros (DO Valle de Güímar); Pedro Díaz (Vaca Nuestra, Rodisa), acerca de los surtidos en fechas navideñas en las boutiques de San Isidro Vecindario. Pedro Nel, jefe de cocina de Etéreo (Santa Cruz), destaca la versatilidad tanto de los restauradores como de los comensales a la hora de reactivar y disfrutar con seguridad en los días navideños; Aitor Martín, máximo responsable de Asador Goxoa (sur de Tenerife), nos adentra en un restaurante de auténtico producto top; Ángel Vázquez, consejero del Cabildo de Lanzarote, explica el liderazgo de la isla de los volcanes para fortalecer la marca del Atlántico Media y sus primeras jornadas gastronómicas; charlamos animadamente de organización de nuestra bodega con Esteban Reyes, Presas Ocampo. Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica.
Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias.
Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
Realización Francisco Bastarrica
@FranciscoBelin
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