Listen

Description

Con Cúrcuma 167. Suben las temperaturas en agosto y en estas ondas gastronómicas encontrarás contenidos fresquitos. José María Gómez, bodeguero de Linaje del Pago (Canary Wine, El Sauzal) describe la bonanza de referencias vitícolas muy demandadas; Miguel Navarro, desde Plama, nos interna en un proyecto muy interesante en La Gomera y que merece la pena descubrir. Beatriz Clavijo (Blog BC Organik, atlanticohoy) nos abre un gran abanico de sencillas recetas y consejos saludables para vivir el verano con el máximo bienestar. Víctor Lugo, desde Agaete, nos presenta las credenciales gastronómicas de Casa Romántica, mientras que Pedro Hernández nos brinda una de sus incursiones en el producto local palmero (El Duende del Fuego, Los Llanos); Lucas Maes nos invita a disfrutar de la frescura de conceptos de Aqua (Royal Sun, Los Gigantes) y Júnior Báez nos pasa apuntes para disfrutar de su virtuosismo con los cóceteles; Esteban Reyes (Presas Ocampo, Tacoronte-Acentejo) nos ponen en situación antes del tiempo de vendimia y la receta que habitualmente cierra el programa la propone esta vez Mariana Hernández (La Gatera, Breña Alta, La Palma) con buñuelos rellenos de conejo, cocina de bocado en homenaje a su abuela. Conducido por Fran Belín Dirección y Producción Creaccion.tv Realización Francisco Bastarrica.

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" cada semana en la mañana de los sabados en la FM de Canarias.

Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
Realización Francisco Bastarrica
@FranciscoBelin
huleymantel.com