L’acqua è una risorsa fondamentale per le piante, permette loro di assorbire i nutrienti, ne regola la temperatura. Quando l’acqua è scarsa o al contrario, in eccesso, i raccolti ne risentono, le colture subiscono stress. Gianni Alussi, agricoltore piacentino che oggi coltiva 700 ettari fra pomodoro da industria, mais e cipolle è il protagonista di questa puntata. Lui ha fatto della gestione oculata dell’acqua uno dei perni della sua strategia per rendere l’azienda agricola di famiglia redditizia. “L’irrigazione a goccia, se usata nel modo corretto, migliora la sanità del prodotto e la resa”, ha raccontato Gianni Alussi. Questa puntata è stata realizzata da AgroNotizie® in collaborazione con Rivulis, multinazionale con oltre 60 anni di esperienza nel settore dell’irrigazione, specializzata nella microirrigazione, e che lavora con 7.000 agricoltori al mondo.
Gli ospiti della puntata:
