Nella valle del fiume Ping, circondata da montagne lussureggianti e foreste pluviali, sorge l’antica capitale del Regno Lanna, una città che incarna l’essenza più profonda della cultura thailandese del nord. Chiang Mai, con i suoi templi secolari, mercati vibranti e una scena gastronomica che solletica i sensi, rappresenta un affascinante connubio tra tradizione e modernità. Fondata nel 1296 dal re Mengrai, questa città murata conserva ancora oggi il suo impianto urbanistico originale e un’atmosfera unica.
