Die Energiebilanz muss negativ sein. So einfach ist Abnehmen.
Der Physiker Martin Apolin erklärt das in seinem Buch: "Mach das - die ultimative Physik des Abnehmens".
Im Gespräch er viel davon, wie Physiker der Welt begegnen: mit Abschätzungen und Überschlagsrechnungen.
Gesprächspartner: Martin Apolin
