润肺化痰清热的
1道美味营养汤，
容易炖煮，
孝顺父母，
全家得福。
红枣莲子雪梨猪肺杏仁汤。
补肺益气，平喘化痰，
养血安神，增强体力，
体质寒凉咳嗽有痰者，
可以放入红糖、生姜。
体质湿热夜不能寐者，
可以加入银耳、百合。
红枣莲子猪肺雪梨杏仁汤的食谱知识：
在肺部不适、咳嗽高发的流感季节，晚上更容易让人难以入睡。
这款红枣莲子猪肺雪梨杏仁汤，以润肺止咳和滋阴补肾为主要作用。
雪梨富含多种维生素和矿物质，润肺生津、清热化痰。
猪肺有补肺、止咳和益气的功效，尤其适用肺虚引起的咳嗽和咳痰。
红枣莲子猪肺雪梨杏仁汤，详细做法：
第一步：清洗猪肺。
如果买回来的是免洗的，就可以省去以下3步。
1、生鲜猪肺让自来清水进入喉管；反复挤压，直到洁净，切小块厚片。
2、放入盆中，加面粉或淀粉和小苏打，抓拌几分 钟，彻底清洗去生味。
3、再在流动的水下清洗几遍猪肺，沥干备用。
红枣莲子猪肺雪梨杏仁汤，详细做法：
第二步：猪肺煲汤。
4、猪肺冷水入锅，加适量葱姜段，一些白酒、黄酒或料酒，焯水去血沫。煮熟后捞出，入凉水中洗净。
5、猪肺回锅入热水，加红枣、莲子、薏米、蜜枣、枸杞等，大火烧开后小火煲30分钟。
6、后加雪梨块，文火煲煮20分钟。可加枸杞、冰糖、盐、百合、银耳等。
