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Description

9秒钟学会,

这种食疗养生汤。

容易炖煮,气血皆补,

清肺止咳,养容美颜,

护心安神,益胃健脾,

低盐低油,低脂低糖。

软嫩爽滑,入口即化。

桂圆核桃枸杞银耳汤。

主料各30克,

两大碗水小火1小时,

或电压力锅10分钟即可。

桂圆核桃枸杞银耳汤的详细做法:

主料有干银耳、桂圆、红枣;

辅料有百合、莲子、冰糖、核桃仁等。

银耳冷水或温水泡发切碎,桂圆剥壳,红枣去核。

大火煮开,小火煮1小时到银耳黏稠。

如果加冰糖,尽量朝同一方向搅拌。

桂圆核桃枸杞银耳汤的食补食疗知识:

1、银耳的功效:

强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿。

提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗化疗的耐受力。

桂圆核桃枸杞银耳汤的食补食疗知识:


2、桂圆的功效:

补益心脾,养血安神,润肤美容。

很适合失眠健忘,神经衰弱,贫血和病后体虚的人食用。

桂圆核桃枸杞银耳汤的食补食疗知识:

3、红枣的功效:

富含蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富营养成份。

味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性。

但,需要注意的是:

1、红枣吃多了会胀气,不宜消化,造成便秘。

2、味甜易生痰生湿、诱发水肿,要注意控制食量。

3、苔黄的人、体质燥热湿热重的人不宜吃红枣。

4、一些女性经期会眼肿脚肿,。


5、红枣糖分丰富,高血糖患者、糖尿病患者不要吃。

6、吃太多红枣、又没喝够水,容易蛀牙。

7、高血压、动脉硬化、冠心病者、孕妇、儿童少吃枣。

8、还有尤其是螃蟹、鱼虾等,和红枣相克,不适合同吃。

9、葱、蒜、胡萝卜,相互影响原有营养价值吸收,不适合同吃。