你还记得第一次点外卖是什么时候？你的第一顿外卖吃的是什么？
本期节目，我们追溯外卖源头，认真聊聊“吃”是如何一步步被异化——现代人的“吃饭”越来越像一场效率管理。主播Freda 对谈外企高管丁丁，讨论外卖时代的饮食变迁：从最早的丽华快餐，到标准化外卖、智能点餐系统的全面渗透，我们的饮食被彻底工业化。效率成为首要指标，味觉退居次席。餐厅依靠套餐和优惠引导点单，堂食与外卖比例失衡，厨师的手艺被算法取代。
五仁月饼的笑话你还记得吗？星巴克合适开始被白领们抛弃？“励志吃遍北京宫保鸡丁”的人，又是在反抗什么？——食物原本承载的不只是热量和能量，更是一种情感连接。但如今，和食物的情感被逐渐冲淡。你愿意继续习惯性打开外卖软件，还是放下手机找回“吃”的乐趣？
节目主播/Freda
节目嘉宾/外企大厂高管 丁丁
有想聊的/zhangshuo@modernmedia.com.cn
商务合作/vincent.liu@modernmedia.com.cn
收听平台/喜马拉雅@商业周刊中文版、小宇宙@商周有聊、Apple Podcasts@商周有聊、Spotify@总之
