Nossa receita de hoje é uma prática torta com base em disco de pizza pré-assado.
Ingredientes:
1 disco de pizza (comprada pronta, pré-assada)
1 ½ colher (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de leite
2 tomates picados temperados com azeite e orégano
1 xícara (chá) de queijo prato picado ou ralado no ralo grosso
1 lata de ervilhas
½ xícara (chá) de presunto cozido picado
6 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal q.b
1 colher (chá) de orégano
Manjericão q.b.
Modo de preparo:
Derreta a manteiga, misture o leite, o sal e umedeça o disco de pizza. Coloque-o num pirex e cubra com ervilha, queijo prato, presunto e tomate, salpique folhinhas de manjericão. Bata os ovos com o queijo parmesão e o orégano. Despeje a mistura sobre a torta e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
