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DE TRAVESÍASEP_90: En todos los cambios hay miedo | Daniel JacoboNuestro siguiente invitado estudio Ingeniería en industrias alimentarias, posteriormente maestría en biotecnología (ITESM) y un doctorado en ciencia de alimentos y tecnología por por el Texas A&M, también participó en un programa de aceleración de emprendimiento regional en el MIT Editor asociado de ACS Food Science & Technology, una revista de la American Chemical Society, donde supervisó la publicación de investigaciones de vanguardia en el campo de la ciencia de los alimentos. Es investigador y asociado de investigación y posgrado científico en escuelas de Ingeniería y Ciencias del Tecnológ...
2025-03-1158 min
Ciencia ACS-iertaEpisodio 10 - Famosas Inventoras: Mujeres en la Ciencia de ayer, hoy y mañanaEn este episodio te invitamos a unirte a nuestra plática sobre el importante papel de las mujeres en la ciencia y las ingenierías, en conjunto con nuestra invitada especial, Maggie Escobar, quién nos estará hablando también de su trayectoria como científica e investigadora en sus diferentes proyectos.Maggie Escobar es una estudiante de ingeniería en Nanotecnología y Ciencias Químicas comprometida con compartir las maravillas de la ciencia a las y los jóvenes, a través de su iniciativa de divulgación científica: Famosa Inventora, un proyecto con perspectiva d...
2021-11-0632 min
Ciencia ACS-iertaEpisodio 9 - Cáncer, ballenas y células inmortalesEn este episodio te invitamos a unirte a nuestra plática donde reflexionamos un poco acerca de lo que hablamos durante el episodio pasado con la Maestra Columba Navarrete sobre el cáncer, y además damos ciertos aspectos y datos curiosos acerca de esta enfermedad.¡Disfruta el episodio y no olvides seguirnos en nuestras redes sociales!
2021-10-1635 min
Ciencia ACS-iertaEpisodio 8 - La ciencia detrás del cáncerEn este episodio te invitamos a unirte a nuestra plática sobre el cáncer y la investigación científica que diferentes personas como nuestra invitada, la Maestra Columba Navarrete, han realizado, así como sus perspectivas sobre esta enfermedad tan relevante en épocas actuales.La Maestra Ma. Gpe. Columba Navarrete Bernal, profesora e investigadora del Tecnológico de Monterrey, cuenta con diversos proyectos de investigación en universidades de renombre mundial como la UNAM, Oxford, Harvard y el Tec de Monterrey, que forman parte de su trayectoria dentro de la investigación de ciertos t...
2021-08-2438 min
Ciencia ACS-iertaAccidentes Peculiares¿Sabes en dónde ocurrió uno de los accidentes nucleares más grandes en América ?
.... nada más y nada menos que en ... Ciudad Juárez Chihuahua a finales de los 70's, y tiene que ver con el isotopo radioactivo conocido como el Cobalto-60.
En este episodio te invitamos a unirte a nuestra platica de dicho accidente, y así mismo hablamos de otro caso muy peculiar dentro de la biología
2021-04-2134 min
Ciencia ACS-iertaEnergía nuclear para mortales¿Has escuchado hablar sobre la fusión nuclear ? ¿sobre reactores TOKAMAK? o pensado ¿qué ocurre dentro de esas torresitas humeantes a las que tanto miedo les tenemos después de que nos enseñan lo que ocurrió en Chernobyl ?
Así es, muchos de nosotros nos hemos hecho estas preguntas, y también creímos que si se implementará más este tipo de energía, seríamos todos unos mutantes en el momento, y nos bañariamos en lagos radioctivos
Aunque no sería así del todo...
En este episodio explicaremos como...
2021-04-0734 min
Ciencia ACS-iertaSe fue la luz en todo el barrio ...El pasado 15 de febrero se fue la luz en Monterrey y después más de la mitad de México sufrió apagones.
En esta ocasión hablaremos acerca de algunas de las causas de este acontecimiento, ya que se relaciona con el futuro energético del país y del mundo. También hablaremos acerca de energías renovables, y de algunos de sus mitos y realidades.
Si quieren saber un poco más acerca de los efectos que la Propuesta del Presidente sobre la Ley de la Industria Eléctrica tendra sobre Méxic...
2021-03-3132 min
Ciencia ACS-iertaEl ecosistema infravalorado, dinosaurios y más... -parte 2¿Sabes qué especies de dinosaurios se han encontrado en México ?
En este episodio Jorge Madrazo nos platíca acerca de las maravillas que se han encontrado en nuestro país, como lo son el:
Coahuilaceratops magnacuerna "cara con cuernos de Coahuila de cuernos grandes "
Yehuecauhceratops nombre que significa "antiguo rostro con cuernos"
Labocania anomala
Entre mucho más...
No te olvides de seguir a Jorge en instagram como @j_thewildmf y a nosotros nos encuentras como @acsmonterrey
También te recomendamos seguir @museode...
2021-03-1739 min
Ciencia ACS-iertaEl ecosistema infravalorado- parte 1En esta ocasión les hablaremos sobre el desierto, ya que comprende gran parte del territorio mexicano, y creemos que se le debe de hacer más justicia ante otros ecositemas, ya que es igual de frágil que los demás, y alberga una clase de biodiversidad increíble
Como invitado especial, tendremos a Jorge Madrazo actualmente estudiante de Biología de la UANL, un coahuilense apasionado por la paleontología y el desierto, entre muchas otras cosas. En instagram lo pueden encontrar como @j_thewildmf para que estén al tanto de su trabajo de campo...
2021-03-1047 min
Ciencia ACS-iertaEl arte de hacer cerveza - parte 2Si te quedaste con las ganas de saber más acerca de la cerveza y de la profesión de cicerone, te recomendamos darle play
2021-02-2436 min
Ciencia ACS-iertaEl arte de hacer cerveza - parte 1¿Eres fan de una buena cheve fría ? Este episodio puede ser de tu intéres.
¿Sabes quiénes son los expertos en cerveza?
Como invitado especial tendremos a Luis Valdez, Ciserone Certificado, especialista sensorial y a su vez, Exatec. Quién nos hablará acerca de su trayectoría como cervezero experto, de peculiaridades de esta bebida y de su proceso de elaboración.
No olvides seguirnos en @acsmonterrey
2021-02-1620 min
2021-02-1301 min
Alberto Crane ShowACS #136 - Aaron Cruz - TACFIT ROADMAPAaron Cruz was one of the first TACFIT Team Leaders in the System and plays an important part in our Educational Team and Leadership. He broke down the road map he thought someone should take in learning the system from his close to 15 years in the System training and teaching others. I learned a lot from this talk and if you live the TACFIT lifestyle this is definitely for you. Aaron lives in Monterrey, California where he owns and operates his gym Alta Performance.
2021-02-031h 29Alberto Crane ShowACS #69 Aaron cruz & Mikey Donios - Alta Performance InstituteAaron Cruz and Mikey Donios are partners at Alta Performance Institute in Monterrey, California where they are fully dedicated to helping their community live a healthier and better life. Aaron Cruz has been a TACFIT Team Leader for 10 years plus, he is a huge resource of knowledge in our System. Always great to see Aaron and big pleasure to finally get to know Mikey.
2020-05-311h 15