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Podcast for Liberty#377: Zeit gegen Geld zu tauschen, hält dich arm!Warum es wichtig ist, dass Du mit Deiner Arbeit, anderen Menschen einen Wert lieferst.
Ob wir nun aber einen Hauptschulabschluss, oder auch einen Bachelor haben, die meisten Personen machen nach ihrem Abschluss genau das, was uns die Schule eintrichtert. Sie treten in ein Angestelltenverhältnis ein und tauschen somit ihre Zeit gegen Geld. Die einen bekommen dafür 1600€ im Monat, andere wiederum 4500€, welche sie dann gegen Waren und Dienstleistungen, des täglichen Bedarfs eintauschen. Jetzt ist es jedoch so, dass ich niemanden kenne, der durch Arbeit, in welcher er Zeit gegen Geld tauscht, reich geworden ist. Nun stellt sich mir die...
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Schleswig-Holstein Gourmet FestivalLaurin Kux zeigt, wie man es ohne Erfahrung in der Top-Küche zum Sternekoch schafftEr ist ein Sympathieträger – ohne Allüren, dafür mit präziser Handwerkskunst und Leidenschaft für Produkte und deren gekonnte Veredelung. Seit 2019 ist Laurin Kux mit seiner 5-köpfigen Familie zurück in seiner Heimat Münster, wurde Küchenchef vom Restaurant ‚Ackermann‘ und entwickelte zudem das Fine-Dine-Konzept ‚Ferment‘. Seine filigran abgeschmeckte Küche zeichnet sich durch spannende und teils mutige Kombinationen und ausbalancierte Aromatik aus. Diese konnten die Gäste vom VITALIA Seehotel in Bad Segeberg bei seinem Einstand zum 35. Schleswig-Holstein Gourmet Festival goutieren u.a. beim Makrelentatar, dessen Fettigkeit Kux durch die Zugabe von fermentierter Gurke, Apfel und würz...
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