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Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGSchaumweine – Prickelndes VergnügenMit den fein prickelnden Perlen, seiner entzückenden Frische und verführerischen Eleganz gilt der Schaumwein als Symbol der Lebensfreude. Diese Lebenslust und Augenblicke der Feierlichkeit haben uns bei der Taufe unseres Schaumweins inspiriert: Folie à deux, das bedeutet Lebensfreude und Unbekümmertheit im Doppelpack - harmonisch vereint aber doch eigen.2022-11-0403 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGFolissimoFolissimo, die verrückte Weinkreation im heutigen Podcast. Eine Assemblage die in den besten Reblagen angebaut wird. Die interessante Weinbereitung und die Erklärung hinter der geheimnisvollen Etikette erfahren Sie in der neuen Podcast-Folge2022-10-2703 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGHumagne Rouge Hospices de SalquenenDie intensive Farbe des Humagne Rouge Hospices de Salquenen zeugt von seiner Jugendlichkeit. Die sortentypischen Aromen von Unterholz und Waldbeeren prägen das Bouquet. Im Gaumen überzeugt er mit seidigen Tanninen und ist schon in jungen Jahren trinkbereit.2022-10-1301 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGSyrah Hospices de SalquenenDer Syrah zeigt sich mit purpurroter Robe und violetten Reflexen. Dunkle Beeren und ein Anflug von Pfeffer an der Nase. Im Gaumen vollmundig und mit imposanter Reife. Der lange Abgang des Syrah Hospices de Salquenen wird unterstützt durch seidige Tannine.2022-10-0701 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGPinot Noir Hospices de SalquenenIn der heutigen Podcast-Folge: Pinot Noir Hospices de Salquenen
Der Wein erinnert an reife Waldbeeren. Im Gaumen präsentiert er sich abgerundet und fruchtbetont. Entdecken Sie heute spannende Fakten über den Pinot Noir in der 50cl Flasche.2022-10-0701 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGHospices de Salquenen Assemblage rotEine Assemblage aus Pinot Noir, Gamay, Cabernet Sauvignon und Syrah. Wohlschmeckend und fruchtbetont im Gaumen mit einem frischen Finale sowie schön verschmolzenen Tanninen.2022-09-3002 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGPetite Arvine Hospices de SalquenenDie Aromen des Petite Arvine Hospices de Salquenen erinnern an reife Früchte, dominiert von Rhabarberkompott und Grapefruit. Er passt perfekt zu Süsswasserfisch, Asiatischen Gerichten oder einfach zum Aperitif.2022-09-2302 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGHospices de Salquenen Assemblage blancIn der heutigen Podcastfolge stellen wir Ihnen die weisse Assemblage Hospices de Salquenen vor. Ein trockener Weisswein mit einer tragenden eleganten Säure, der Ihnen zu vielen Anlässen genussvolle Momente beschert.2022-09-1601 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGWeinlinie Hospices de Salquenen - WeingeschichteLange bevor die ersten Hotels ihre Türen öffneten, errichteten die Johanniter in Salgesch das «Hospices de Salquenen». Jedermann war in ihrer herzlichen Bleibe willkommen und im Spittel wurden Kranke bis zu ihrer Genesung gepflegt. Mit unseren „Hospices de Salquenen“ würdigen wir die Tradition der Johanniter und halten ihre ehrwürdige Gastfreundschaft in Erinnerung. Die ganze Geschichte2022-08-1702 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGAmbassadeur Fumé Gros Rhin de ChamosonNach langjährigem Experimentieren, ist es der Familie Mathier gelungen, den Ambassadeur Fumé mittels Mazeration auf der Maische mit einer einzigartigen Kraft, Struktur und Aromapalette zu gewinnen. Erfahren Sie mehr spannende Fakten über den Ambassadeur Fumé - Gros Rhin de Chamoson2022-08-1602 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGAmbassadeur des Domaines Diego Mathier weissFür den edlen Assemblage Ambassadeur weiss werden nur die besten Trauben aus den besten Lagen der Weinberge der Familie Mathier verarbeitet. Dieser vollmundige Wein erzielte schon im ersten Jahr unvergleichliche erfolge. Erfahren Sie mehr2022-08-1602 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGAmbassadeur des Domaines Diego Mathier rotIm heutigen Podcast erfahren Sie spannende Fakten über den Weltmeister Ambassadeur des Domaines Diego Mathier rot2022-08-1602 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGWeinlinie Les Ambassadeurs - Unsere BotschafterDie Weinlinie Ambassadeur umfasst die ehrenvollen Botschafter-Weine aus unserem Hause. Spitzenqualitäten, welche mehrfach in nationalen und internationalen Prämierungen Höchstauszeichnungen entgegennehmen durften. Stolz der Familie!2022-08-1202 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGPinot Noir de Salquenen Réserve de la familleDer Pinot Noir de Salquenen Réserve de la famille zeig die elegante Frucht des Pinot Noirs mit einer dezenten Unterstützung des Barriqueausbaus. MIt 16 Grad hat er die perfekte Trinktemperatur & eignet sich sehr gut zu vegetarischen Gerichten, Kalbfleisch und Geflügel.2022-08-0402 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGPinot Noir Réserve de SalquenenAuf der Wein Etikette des Pinot Noir Réserve de Salquenen sehen Sie die prachtvollen Pyramiden von Salgesch, sinnbildlich für einen sortentypischen Pinot Noir mit roten Kirschen an der Nase. Im Gaumen langanhaltende Aromen mit einem äusserst verführerischen Abgang2022-07-2902 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGSyrah Les PyramidesIn unserem heutigen Podcast-Porträt stellen wir Ihnen den Syrah Les Pyramides vor. Ausgebaut im Edelstahltank, kommt seine sortentypische Frucht voll zur Gel tung: Erfahren Sie mehr2022-07-2202 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGCornalin Les PyramidesDie Cornalin-Traube ist eine extrem heikle und schwierig zu kultivierende Rebsorte, weshalb sie in der Vergangenheit nahezu in Vergessenheit geriet. Erst in den letzten Jahrzehnten wurde sie wieder vermehrt angepflanzt und gehört heute wohl zu den typischsten Rotwein-Spezialitäten des Wallis. Mehr dazu in der heutigen Podcast-Folge2022-07-1402 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGMerlot Les PyramidesIn Salgesch findet man die Merlot-Trauben schon seit den 1930er Jahren. Streng geregelte Ertragsmengen und die Veränderungen des Klimas tragen dazu bei, dass heute im Wallis Spitzen-Merlots gekeltert werden. Auf der Etikette des Merlot Les Pyramides befindet Sich ein Abbild des Doms. Mit seinen 4‘545 m. ü. M. ist er der höchste Schweizerberg ganz auf Schweizerboden.2022-07-0802 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGHumagne Rouge Les PyramidesHumagne Rouge, eine alte Rebsorte aus einer natürlichen Kreuzung zwischen dem Cornalin du Valais oder Landroten und einer unbekannten, wahrscheinlich verschwundenen Rebsorte. Erfahren Sie im heutigen Podcast noch mehr spannende Fakten über den Humagne Rouge Les Pyramides2022-07-0102 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGAmigne de Vétroz Les PyramidesDer Name Amigne wurde von Vitis Amoena abgeleitet, was auf Lateinisch „angenehme Rebe“ bedeutet. Angenehm vielleicht wegen seiner schönen Harmonie zwischen Säure und Restsüsse. Erfahren Sie die ganze Geschichte über den Amigne de Vétroz AOC Les Pyramides2022-06-2401 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGViognier Les PyramidesDer Viognier Les Pyramides ist ein perfekter Belgleiter zu Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Risotto, Krustentiere, Hors d’Oeuvres und einem sommerlichen Aperitif. Hören Sie den neuen Podcast und geniessen Sie den fruchtigen Weisswein2022-06-1702 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGPetit Arvine Les PyramidesDer heutige Podcast handelt von einer antiken Walliser Rebsorte. Der Petite Arvine erinnert an Zitrusfrüchte, Grapefruit und Rhabarber. Im Gaumenbereich entwickelt sich eine ausgewogene, komplexe Struktur mit einer sehr schönen, reifen Säure und dem typischen salzigen Abgang2022-06-1002 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGHumagne Blanc Les PyramidesDer Humagne Blanc zählt zu den autochthonen Rebsorten des Wallis und galt bereits früher als sehr gesund. Daher sein Name Humagne, abgeleitet vom lateinischen Vinum Humanum, ein Wein gesund für den Mensch.2022-06-0302 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGHeida Les PyramidesDie Alte Rebsorte Heida aus der «Heidenzeit» ist weit über die Landesgrenzen bekannt. Die frühreife Traubensorte bevorzugt ein raues Klima. Strebt man allerdings nach einem Wein mit mehr Fülle und breiter Struktur, kombiniert mit einer schönen Säure, so gilt es die Reben in verschiedenen Lagen anzubauen. Erfahren Sie mehr2022-05-2502 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGWeinlinie Les Pyramides - Grand Cru LagenDie eindrucksvollen Pyramiden von Salgesch sind die Inspirationsquelle der Weinlinie Les Pyramides – Monumente der Geschichte, natürlicher Schönheit und überwältigender Grösse. Erfahren Sie mehr2022-05-2001 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGPinot Noir de Salquenen Non filtré Oskar MathierDer Wein mit dem persönlichen Fingerabdruck wurde im wahrsten Sinne von Oskar Mathier geprägt. Der Pinot Noir Non-Filtré Oskar Mathier ohne Filtration ist breit strukturiert und fruchtig.2022-05-1303 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGCornalin Adrian MathierWollten Sie schon immer mehr über die Weinsorte Cornalin erfahren? Im heutigen Podcast erfahren Sie viele spannende Fakten rund um die älteste Rebsorte im Wallis.2022-05-0602 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGCabernet Sauvignon Adrian MathierSucht ihr noch etwas Passendes zu einem guten «Tuggel» Fleisch?
Auf der Weinetikette des Cabernet Sauvignon Adrian Mathier ist künstlerisch ein Körper abgebildet, sinnbildlich für seinen körperreichen und vollmundigen Charakter. Erfahren Sie mehr in der heutigen Podcast-Folge.2022-04-2902 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGHumagne Rouge Ferdinand Mathier AOC VSDer autochthone Humagne Rouge Ferdinand Mathier ist in der Nase sehr ausgeprägt und wird durch die Barrique Vinifikation mit einem leichten Vanilleduft abgerundet. Hinter dieser reinen Walliser Rebsorte verbirgt sich eine spannende Geschichte. Erfahren Sie mehr im heutigen Podcast2022-04-2203 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGMerlot Nadia Mathier AOC VSFür alle Merlot Liebhaber unter uns, im heutigen Podcast stellen wir Ihnen Nadia’s Merlot vor! Fruchtig, geprägt von Aromen wilder Beeren, Gewürzen und Lakritze präsentiert er sich von seiner besten Seite. Erfahren Sie die Geschichte hinter dem Merlot Nadia Mathier und geniessen Sie ein Glas.2022-04-1403 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGSyrah Diego Mathier AOC VSErfahren Sie mehr über den Gewinner des Walliser Jahrgangssterns im heutigen Podcast – den Syrah Diego Mathier – welcher vorzüglich zu Lamm, Rindsfleisch, Wild und Käse passt. Hinter dem Syrah Diego Mathier, mit der unverkennbaren Nase auf der Etikette, verbirgt sich eine großartige Geschichte. Viel Spass beim Hören!2022-04-0803 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGThelygenie VALSAR rot AOC VSDer heutige Podcast handelt sich von einer feine Kreation der 5. und damit der jüngsten Generation der Familie Mathier. Der Thelygenie VALSAR rot besticht mit einer tiefdunklen Robe mit bordeauxroten Reflexen. Die Barriquenoten sind gut im körperreichen Wein integriert. Sein vollmundiger Auftakt endet mit schönen, präsenten, aber samtig weichen Tanninen.2022-04-0103 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGCuvée Madame Rosmarie Mathier rot AOC VSErfahren Sie mehr über die preisgekrönte Cuvée Madame Rosmarie Mathier rot in der neuen Podcast folge.
Da die Cuvée eine Verheiratung von unterschiedlichen Traubensorten ist, ist auch der Anbau für jede Sorte unterschiedlich. Der Cabernet Sauvignon verleiht der Cuvée Madame Rosmarie Mathier rot Komplexität und Struktur. Der Syrah ist für die feine Pfeffernote verantwortlich, der Merlot bringt seine würzige Note in die Cuvée, während der Pinot Noir diesen Wein mit seiner seidigen Eleganz auf subtile Art abrundet.2022-03-2502 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGErmitage Nadia Mathier AOC VSEine neue Podcast-Folge ist online
Stolz trägt der Ermitage den Namen von Nadia Mathier. Der Wein verkörpert die Herzlichkeit, den Willen und die Liebe. Die Liebe hat Nadia nach Salgesch gebracht. Hier schenkte sie fünf bezaubernden Töchtern das Leben. Heute ist Nadia mit Herzblut umsorgende Mutter und liebevolle Ehefrau. Mit derselben Herzlichkeit empfängt Nadia auch unsere Besucher in Salgesch.2022-03-1802 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGThelygenie VALSAR weiss AOC VSGanz wie der vorgestellte Wein: ein neuer aromatischer, eleganter und erfrischender Podcast ist online.
Der Thelygenie VALSAR weiss ist eine Assemblage aus fünf verschiedenen Rebsorten. Überhaupt spielt die Zahl 5 bei diesem Wein eine magische Rolle. Was es genau damit auf sich hat, und wieso dieser Wein nicht nur das Beste der fünf Rebsorten in sich vereint, erfahren Sie in der heutigen Podcast-Folge2022-03-1103 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGCuvée Madame Rosmarie Mathier weiss AOC VSViel Charme, ein beherzter Charakter, ein stolzes Auftreten und eine Dominanz, die mit ihren liebevollen Zügen die Harmonie findet. Mehr über die mehrfache Schweizermeisterin erfahren Sie in der heutigen Podcast-Folge2022-03-0403 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGWeinlinie La Famille - Weinpassion purWeinpassion pur – mit der Weinlinie «La Famille»
Lernen Sie die Familie Mathier kennen & freuen Sie sich auf spannende Geschichten der Familienlinie in den nächsten Podcasts.2022-02-2502 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGVille de Sierre Terre Promise AOC VSMit dem heutigen Podcast schliesst sich das Trio der «Terre Promise» Linie.
Der sonnenverwöhnte Ville de Sierre wird in Siders angebaut, dank der intensiven Sonneneinstrahlung verbleibt im vergorenen Jungwein eine raffinierte Restsüsse.2022-02-1802 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGVille de Sion Terre Promise AOC VSDer neue Podcast ist online!
Ein sortentypischer Wein mit anmutiger Frucht und delikaten Mineralnoten. Der Ville de Sion begeistert mit seiner Jugendlichkeit und empfiehlt sich zu einem würzigen Walliser Raclette.
Erfahren Sie im heutigen Podcast die spannende Geschichte hinter dem Ville de Sion.2022-02-1102 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGMolignon Terre Promise AOC VSDer heutige Podcast handelt sich um die Geschichte des Molignon Terre Promise. Der Chasselas, welcher perfekt zu Süsswasserfisch, einheimischem Käse oder Aperitif getrunken werden kann, zeichnet sich durch viel Volumen und eine zurückhaltende Säure aus. Hinter der Glocke auf der Etikette verbirgt sich eine spannende Geschichte, erfahren Sie mehr in der neuen Podcast Folge2022-02-0402 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGWeinlinie Terre Promise - Das gelobte Land des GutedelsIn den Februar-Podcasts stellen wir Ihnen den Molignon Terre Promise, den Ville de Sierre und den Ville de Sion vor. Die Weinlinie widerspiegelt wie kaum eine andere die Vielfalt der verschiedenen Böden im Wallis. Erfahren Sie mehr in unserem neuen Podcast über das gelobte Land des Gutedels2022-01-2802 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGGamay Mephisto AOC VSIn der weltberühmten Liebesoper Mephisto verspricht der Teufel gar ewige Jugend nach dem Einnehmen eines blutroten Zaubertranks, war das vielleicht sogar unser Gamay Mephisto? Erfahren Sie mehr über die spannende Geschichte des fruchtigen Gamays, welcher ihnen ewige Jugend beschert2022-01-2102 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGSang de l´Enfer de Salquenen AOC VSDer Sang de l'Enfer de Salquenen, auch Höllenblut genannt, ist eine Assemblage, welcher der Pinot Noir seine Rasse, seine Noblesse und sein Bouquet verleiht. Der Gamay ist für die Fruchtigkeit und die Robustheit dieses edlen Tropfens verantwortlich.2022-01-1402 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGPinot Noir Lucifer AOC VSBereits die ersten Handelsleute verkosteten auf ihrem Ritt durch die Alpen den Salgescher Pinot Noir. Wieder auf dem Ross, geplagt vom übermässigen Genuss, verfluchten Sie doch diese leckeren Tropfen als teuflische Verführung – unser „Luzifer". Noch heute in den besten Reblagen von Salgesch und den umliegenden Gemeinden angebaut.2022-01-0702 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGPinot Noir Nouveau Salquenen AOC VSEin Kracherwein zum Silvesterabend in der neuen Podcast-Folge
Der Pinot Noir Nouveau Salquenen AOC ist von rubinroter Farbe. Sein Bouquet erinnert an reife rote Früchte. Im Gaumen präsentiert er sich harmonisch rund und überzeugt mit seiner Frucht. Mit seinen samtig weichen Tanninen zeigt er seine Klasse.
Erfahren Sie mehr über die Herkunft des Pinot Noirs im neuen Podcast
2021-12-3102 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGOeil-de-Perdrix La Matze AOC VSDer heutige Podcast handelt sich um den edlen Oeil-de-Perdrix La Matze.
Passend zu Schweinefleisch, Geflügel oder rotem Meeresfisch, kann man den Oeil-de-Perdrix zu zahlreichen verschiedenen Menus servieren.
Hinter der Maske auf der Etikette, welche man noch heute in Salgesch besichtigen kann, verbirgt sich eine spannende Geschichte.2021-12-2403 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGMuscat la Fiancée AOC VSDer aromatische Muscat La Fiancée bei Verlobungsfeiern zu geniessen, galt in den Walliser Bergdörfern als Tradition. Das es gerade Muscat war, der für diese Feierlichkeiten eingeschenkt wurde, ist keineswegs Zufall.2021-12-1703 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGDôle Blanche FrauenfreudeDer Dôle Blanche Frauenfreude überzeugt mit seinem blumigen Bouquet, seinen charmanten Fruchtaromen und einer angenehmen Restsüsse im Gaumen. Aus den Traubensorten Gamay und Pinot Noir entsteht der feine Rosé. Da der Saft nur kurz auf der Maische sitzt, erhält der Dôle Blanche die typische rosa Farbe.2021-12-1002 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGMalvoisie La Valaisanne AOC VSDer Malvoisie La Valaisanne, der erst im November geerntet wird, passt sehr gut zu einem Früchtetiramisu, reifem würzigem Käse oder zu asiatischen Gerichten. Warum der Malvoisie die Walliser Damen ehrt und was es mit der Tracht auf der Etikette auf sich hat, erfahren Sie jetzt in der neuen Podcast Folge!2021-12-0302 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGJohannisberg Weidmannstrunk AOC VSWollten Sie schon immer die Geschichte hinter dem Johannisberg Weidmannstrunk erfahren, welcher in Chamoson und Sierre angebaut wird? Die Geschichte des Weidmannstrunk führt weit in die Geschichte der Familie Mathier zurück. Geniessen Sie ein Glas Walliser Tradition und erfahren Sie mehr in der Neuen Podcast Folge.2021-11-2602 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGFendant du Ravin AOC VSHinter dem stolzen Walliser Chasselas, dem Fendant du Ravin steckt eine interessante Geschichte, welche sich von der Schlacht im Pfynwald bis hin zur kulinarischen Empfehlung erstreckt. Geniessen Sie ein Glas des edlen Tropfens und entdecken Sie die Walliser Eigenheiten des Fendant du Ravin.2021-11-1902 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGWeinlinie La Tradition - Walliser WeinbaukulturErfahren Sie mehr von unserer Weinlinie La Tradition. Die Weine erzählen viel über das Land, Brauchtum und die Kultur. Mit den Weinen der Linie "La Tradition" wollen wir das Kulturgut vom Walliser Weinbau für die nächsten Generationen erhalten.2021-11-1602 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGGemma Pinot Noir Saphir AOC VSTiefrote Rubinfarbe. Die sehr komplexe Nase des Gemma Pinot Noir Saphir erinnert an rote Früchte und ausgereifte Pflaumen. Im Gaumen warm und abgerundet durch die natürliche Restsüsse. Die komplexe Struktur dieses edlen, einzigartigen Weines wird von einer angenehmen Säure unterstützt.2021-11-0502 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGGemma cépages nobles TOPAS AOC VSDer Gemma cépages nobles TOPAS ist ein köstlicher Süsswein, welcher mit seiner intensiven Nase, die an exotische Früchte wie Mango, Ananas und Litchis erinnert, besticht. Im Antrank ist er mild und doch belebend. Die intensive Frucht, die Präsenz von Restzucker sowie eine wunderschöne Säure machen ihn zu einer wahren Gaumenfreude. Ein Hauch von Tanninen begleitet den lang anhaltenden Abgang dieser Rarität.2021-10-2902 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGErmitage Rubin AOC VSEin edler Wein, Schweizermeister und für süsse Momente. Geniessen Sie ein Glas und erfahren Sie die spannende Geschichte über diesen königlichen Wein. Wir wünschen Ihnen viel Genuss mit dem Gemma Ermitage Rubin AOC VS. 2021-10-2503 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGDie Familie MathierDie Familie Mathier ist erstmals 1387 urkundlich in Salgesch erwähnt. Mehr als 600 Jahre Tradition und Weingeschichte verbinden uns mit dem Weindorf. Der Stein zur heutigen Weinhandlung wurde von unserem Urgrossvater Ferdinand Mathier gelegt. Als Rebbauinspektor verstand er die Bedeutung der Bodenbeschaffenheit, der Reblage und des Mikroklimas. Grossvater Oskar Mathier kelterte 1951 im heutigen Restaurant Barrique seine ersten 12'000 Liter Wein. 1956 zieht er mit seiner Frau Marie in den neugebauten Weinkeller in der Bahnhofstrasse um. 1975 bauen Vater Adrian und seine Frau Rosmarie die Weinkellerei Nouveau Salquenen. Mit viel Leidenschaft und Herzblut erarbeiten sie sich im Laufe der Jahre einen renommierten Namen i...2021-10-2203 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGWeinlinie Gemma - Süsse EdelsteineDie Weinlinie Gemma unter die Lupe genommen. Erfahren Sie mehr über die spannende Geschichte der süssen Edelsteine. 2021-10-2204 min
Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AGGlobal Wine ExperienceIn the midst of the Swiss Alps, in the heart of the Valais nestled in vines in Salgesch, you will find our winery, the bed and breakfast Vino Veritas and our restaurant Barrique. These three parts and the beautiful region complement each other to create the perfect Oenotourism stay.
Winery Adrian & Diego Mathier: The heart of our concept is the winery where you can taste wine, eat savory meat or cheese plates and go on guided hikes. Experience the wine from the vine to the bottle.
BnB Vino Veritas: Sleep next to vineyards and the...2021-09-2003 min