Al Estilo Braun - Podcast Details

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Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Shady Romo, restaurante PROPIOUna gran joya en CDMX es PROPIO, una cocina que busca satisfacer los paladares más exigentes, creada por Alex Chávez y Shary Romo, una joven pareja que se conocieron en Quintonil y empezaron este gran proyecto juntos, donde lograron una cocina propia ofreciendo lo que a ellos les gusta comer y cocinar.Los invito a conocer más de este maravilloso lugar que se ubica en Av. Álvaro Obregón 182 en la colonia Roma Norte.

2025-12-1822 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Pablo San Román en "El Trujal"¿Sabes qué es un Trujal?Es el molino donde se extrae el aceite de oliva a partir de las aceitunas, pero en México es el nuevo restaurante del chef Pablo San Román y Rodrigo Reyes.Inspirado en los sabores y aromas del Mediterráneo, en especial de Andalucía, para crear una experiencia de la cocina de esta región.El menú esta lleno de sabores, colores y texturas, cuyo guía es el aceite de oliva: un elemento que resalta la belleza de cada ingrediente.

2025-12-1138 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Luis Bourillón de COMEPESCAEn este episodio de “Al Estilo Braun” me acompaña Luis Bouriñon vicepresidente de sustentabilidad del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, para hablarnos del 5to Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad Pesquera y Acuícola que se llevará a cabo del 3 al 5 de diciembre de 2025 en Mérida, Yucatán, es uno de los eventos más importantes en materia de pesca y acuacultura organizado por COMEPESCA y el movimiento #PescaConFuturo, en coordinación con el Gobierno del estado de Yucatán.

2025-11-2723 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Ana Maria Arias, SommelierPlatiqué con Ana María Arias, gran sommelier, directora y docente de Vinotelia, lleva más de 10 años formando profesionales en el arte del vino y cuenta con un equipo de docentes que cuentan con amplia experiencia en el sector. Creadora del festival “Sabor a Vid”, que celebra el arte del vino y la gastronomía a través de experiencias sensoriales que integran catas, maridajes y música en vivo. Esta festival será en Mérida el próximo 6 de diciembre, así que aparta la fecha!

2025-11-2020 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Carmen "Titita" Ramírez- El BajíoConoce la historia de Carmen “Titita”, una revolucionaria cocinera y empresaria mexicana que ha dedicado su vida a liderar el restaurante El Bajío.Desde Xalapa, Veracruz, Carmen Ramírez Degollado, mejor conocida como Carmen “Titita”, ha sazonado un camino de éxitos, cultura, tradición, recetas familiares y sabor inigualable.Titita prendió a cocinar en casa, principalmente, la cocina veracruzana. Con el paso del tiempo tuvo distintas oportunidades en las que logró recorrer todo el país y aprender de la gastronomía tradicional mexicana.En sus planes nunca estuvo dedicarse profesionalmente a la cocina y, mucho menos, convertirse en la célebre y...

2025-11-1337 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun Dirk Glas Save The ChildrenSave the Children es la organización independiente líder en la promoción y defensa de los derechos de niñas, niños y adolescentes. Trabaja en más de 120 países, atendiendo situaciones de emergencia y programas de desarrollo. Apoya a los niños y niñas a tener una infancia saludable y segura. En México, trabaja desde 1973 con programas de salud y nutrición, educación, protección y defensa de los derechos de la niñez y adolescencia, en el marco de la Convención sobre los Derechos del Niño de Naciones Unidas y tuve la oportu...

2025-11-0639 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Jesús Sánchez, tiene alma de cocinero y manos de artista.Desde 1993 propietario y cocinero del Cenador de Amós en Villaverde de Pontones. Ha conseguido colocar esta pequeña localidad Cántabra de apenas 350 habitantes, en el mapa gastronómico internacional. Así lo certifican sus 3 estrellas en la guía Michelín, 1 estrella verde, la cual hace referencia a la gastronomía sostenible, y los tres soles Repsol. Dichas distinciones acreditan su proyecto.En noviembre de 2021, chef inauguraba una nueva etapa en su carrera, aterrizando en Madrid con el restaurante Amós, en el hotel Rosewood Villa Magna. Con esta propuesta Jesús traslada la esencia...

2025-10-1626 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Lulú Martinez, enóloga de BrumaDesde Baja California al mundo, Lulú ha construido una trayectoria ejemplar que inspira en cada botella. Ensenadense de nacimiento, su formación en Viticultura y Enología en Burdeos la catapulta hacia una carrera internacional, trabajando en casas de vinos como Château Smith Haut Lafitte y Château Brane-Cantenac, en Francia. En 2014 decidió regresar a México para aportar su experiencia al Valle de Guadalupe, donde ha asumido roles clave como directora de Bodega Henri Lurton, y más recientemente, como enóloga consultora para Bodegas de Santo Tomás, sin dejar de encabezar su propio proyecto: Bruma Vinícola.

2025-10-0944 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Diana López del Rio, Restaurante MuxDiana López del Río es una chef mexicana, investigadora y docente, ha dedicado su carrera a honrar la cocina mexicana desde sus raíces, entendiendo que detrás de cada receta hay saberes, territorios y personas que merecen ser visibilizadas. Actualmente, lidera la investigación gastronómica en MUX, restaurante que cofundó y que ha sido reconocido por medios como Time Out, La Liste, Eater y Culinaria Mexicana, gracias a una propuesta que celebra la cocina regional con profundidad y belleza. También encabeza Ciclo Mexicano, una tienda dedicada a productos agroecológicos y cocina de comal, y compart...

2025-09-2549 min

Al Estilo Braun Pizza Félix, una de las mejores pizzerías de la CDMX, Al Estilo BraunSi estás familiarizado con Pizza Félix sabes que se trata de una de las mejores pizzerías de la CDMX. Y es que, por si no lo sabías, esta pizzería lleva ofreciendo pizzas quesosas y de masa delgada desde hace 15 años. Recientemente abrieron una nueva sucursal en la colonia Condesa, frente al Parque México, y esto no sería posible sin el talento y pasión culinaria de Adriana Lerma, la chef de esta pizzería. ‘Miwi’, como es mejor conocida, se formó en BELLART Escola de Cuina i Pastisseria en Barcelona, y trabajó en cocinas de reno...

2025-08-2818 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Yessica Castillo hablando de LAS VEGASUna magnifica platica con Jessica Castillo de AviarepsMx, hablamos de Las Vegas, un destino con tantas opciones de entretenimiento, así como restaurantes, tiendas, vida nocturna y una variedad enorme de spas, tuve la oportunidad de vivir esta experiencia y aquí se los cuento!

2025-07-3132 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Lucia Bardales, directora de Ventas en Banyan Tree Cabo MarquésLucia Bardales es una profesional del turismo y la hospitalidad con más de una década de experiencia internacional en ventas, eventos y liderazgo comercial en la industria hotelera .Asumió su primer rol como Directora de Ventas, liderando la estrategia comercial de Banyan Tree Cabo Marqués y Banyan Tree Veya Valle de Guadalupe, dos propiedades emblemáticas.

2025-07-2435 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Rurik Salazar, chef de Banyan Tree Cabo MarquésPlatiqué con el Chef Rurik Salazar, Chef Ejecutivo y Director Culinario en Banyan Tree Cabo Marqués.Con su supervisión experta de Cello, el recién inaugurado restaurante que celebra la cocina italiana, y Saffron, un restaurante insignia que ofrece sabores auténticos tailandeses, el Chef Rurik combina técnicas innovadoras con ingredientes locales, creando experiencias gastronómicas inolvidables.

2025-06-1920 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Jonatán Gómez Luna en "Octavia"Tuve el privilegio de entrevistar al chef Jonatan Gómez Luna, una de las figuras más destacadas de la alta cocina en México. Con estrellas Michelin en su trayectoria, Jonatan ha llevado la gastronomía mexicana a lo más alto, combinando tradición, innovación y técnica.Es chef y propietario del restaurante Le Chique en la Riviera Maya, reconocido internacionalmente por su propuesta vanguardista y por estar entre los mejores de América Latina. A lo largo de su carrera, ha trabajado en cocinas de renombre como elBulli y Noma, y ha sido gala...

2025-06-1241 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Mario Magaña, Romina RistoranteRomina es un restaurante auténtico italiano en México, el cual ha obtenido en años anteriores la certificación Ospitalità Italiana Ristoranti Italiani nel Mondo. Sus vinos procedentes de las mejores cantinas de Italia y pasta fresca son una de sus insignias.

2025-05-2938 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Gina Estrada Sommelier MexicanaGeorgina Estrada es una reconocida Sommelier Mexicana con más de 20 años de experiencia en el sector del vino y las bebidas de lujo. Es Embajadora Nacional de la vinícola El Cielo Valle de Guadalupe y del Champagne Piper-Heidsieck; es Presidenta de la Asociación de Sommeliers Mexicanos, A.C. en donde es parte de los docentes autorizados para la formación de futuros sommeliers en los diplomados coordinados por la ASM.

2025-05-0128 min

Al Estilo Braun Al Estilo Braun con Martín Sitten, director comercial del viñedo Bruma en el Valle de GuadalupeEn este episodio de "Al Estilo Braun", me siento a conversar con Martín Sitten, director comercial del viñedo Bruma, en el corazón del Valle de Guadalupe. Hablamos sobre su visión, el arte detrás del vino, y cómo ha logrado crear una experiencia única enológica y arquitectónica. Acompáñame en esta charla entre viñedos y diseño.

2025-04-1722 min

Al Estilo Braun #LaBraun #180 Nadia JiménezAcompañenme en este nuevo cápitulo de Al Estilo Braun en donde tocaremos un tema importante como lo es la lectura. Deja que tu mente e imaginación fluyan a traves de un libro. Permite darte esa escapada junto al programa de hoy. Espero te guste

2022-12-0219 min

Al Estilo Braun #LaBraun #178 Cinema en Al Estilo BraunEn este episodio de Al Estilo Braun te mantendremos informado con las mejores actualizaciones del séptimo arte. Los mejores estrenos, las noticias más importantes. Todo esto y más en Al Estilo Braun

2022-11-2613 min

Al Estilo Braun #LaBraun Homenaje Amparín SerranoEn esta edición del al Estilo Braun tocaremos varios y tendremos en exclusiva una entrevista con Amparo Serrano, la creadora de la famosa marca Distoller.

2022-08-1744 min

Al Estilo Braun #LaBraun #142 Mar Saura (cinema en al estilo Braun)Mariana entrevista a Mar Saura. Actriz, modelo y presentadora de televisión española, que ha participado en varias series de televisión, tales como Angel o demonio y El Ministerio del Tiempo. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2022-07-2621 min

Al Estilo Braun #LaBraun #99 Maya ZapataMariana entrevista a Maya Zapata, actriz mexicana de cine y televisión. Nacida en Ciudad de México, es una de las actrices con mayor experiencia en el ámbito cinematográfico nacional con más de 30 filmes en su carrera. Platicamos de Poder prieto, una iniciativa mexicana impulsada por actores y actrices, toma más fuerza estos días con el inicio de un festival para visibilizar la discriminación que las personas de tez oscura padecen en la industria cinematográfica, y así abrir la conversación sobre el racismo en el país. Recuerda seguirme en mis redes...

2022-03-0839 min

Al Estilo Braun #LaBraun #98 Plutarco HazaMariana entrevista a Plutarco Valdés Haza, conocido artísticamente como Plutarco Haza, es un actor y director de cine, mexicano. Destacó inicialmente por su trabajo en la serie de televisión Bizbirije, y luego por su participación en varias películas, telenovelas y obras de teatro. Platicamos sobre su carrera y proyectos futuros. Descúbrelo en el cápitulo. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2022-03-0433 min

Al Estilo Braun #LaBraun #97 Ramona Cosio Y Nieves GuerraMariana entrevista a Ramona Cosio Y Nieves Guerra. La pasión de Ramona por la fotografía, y la creatividad de Nieves como pintora, aderezan la historia de estas mujeres que encuentran, por medio del arte, la oportunidad de crear una exposición que abre un espacio de crecimiento, expresión, desarrollo y ayuda entre las artistas mexicanas. AMART nació por la inquietud de Nieves y mía de poder tener un espacio donde exponer junto a otras artistas, por lo que nos acercamos al Frontón México. El lugar y sus áreas nos parec...

2022-03-0123 min

Al Estilo Braun #LaBraun #95 Giovanni CastañedaMariana entrevista a Giovanni Castañeda, Chef de Ryokó, restaurante japonés en San Miguel de Allende. Platicamos de cultura y platillos japoneses. Su historia y como llego a convertirse en el chef que es hoy en día. Dense un regalo y vayan a Ryokó México. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2022-02-2116 min

Al Estilo Braun #LaBraun #94 Manolo AblanedoMariana entrevista a Manolo Ablanedo, Director de Comunicacion, Marketing y Alianzas en Grupo Fisher's. Platicamos un poco sobre el rumbo que toma grupo Fisher's y el futuro de la franquicia. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2022-02-1837 min

Al Estilo Braun #LaBraun #91 Marco BetetaMariana entrevista a Marco Beteta. que es la máxima autoridad en la gastronomía en México. Sus primeras reseñas de platillos y restaurantes sucedieron hace 25 años, como un pasatiempo y con el tiempo se transformo en la guía de los 100 mejores restaurantes. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2022-02-0824 min

Al Estilo Braun #LaBraun #89 Rebeca BrahmsMariana entrevista a Rebeca Brahms, angeloterapeuta. Esta terapia ayuda a sanar removiendo los bloqueos energéticos causados por creencias, hábitos o costumbres basadas en el miedo, y nos permiten generar a través de nuestros sentimientos y pensamientos un campo vibracional más elevado que nos permita fluir de una mejor manera. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2022-02-0130 min

Al Estilo Braun #LaBraun #87 Erick CorralMariana entrevista a Erick Corral, director de Avenda México. La marca de cuidado del cabello de alto rendimiento celebra hoy el aniversario de anunciar su colección de productos con fórmulas 100% veganas apoyando el movimiento global y sin fines de lucro Veganuary. Veganuary es una organización sin fines de lucro y un movimiento anual que alienta a los participantes a probar una dieta basada en plantas por 31 días, empezando en el mes de enero. Fundada en 2014, la misión de Veganuary es apoyar e inspirar a las personas a probar una dieta vegana propor...

2022-01-2522 min

Al Estilo Braun #LaBraun #85 Aaron MizrahiMariana entrevista a Aaron Mizrahi Experto en Carnes de Res de Los Estados Unidos El Chef Grillmaster Mizrahi inicio su carrera como un destacado Publirrelacionista, produciendo y organizando eventos y conciertos con importantes artistas de talla internacional y marcas transnacionales, para después migrar a operar exitosos Restaurantes y Clubs en la Ciudad de Guadalajara. Fue ahí donde descubrió su vocación, encontrando el amor de su vida en la carne americana y en el arte de cocinarla Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianab...

2022-01-1735 min

Al Estilo Braun #LaBraun #83 David CetinaMariana entrevista al chef Favid Cetina, uno de los mejores representantes de la comida Yucateca en la actualidad. Desde muy pequeño siempre me interesó el ambiente restaurantero, ya que en mi familia existe una gran tradición gastronómica. El nombre que yo le otorgo a mi cocina es "Alta cocina yucateca", pues por su especialidad está a la altura de las mejores del mundo. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2022-01-0716 min

Al Estilo Braun #LaBraun #82 Cynthia Espinoza Don JulioMariana entrevista a Cynthia Espinoza de Don Julio, platicaremos de la importancia de arte y de como es que el mismo ha llegado a las botellas del icónico Tequila. Artistas, historia y más en este capítulo. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2022-01-0419 min

Al Estilo Braun #LaBraun #80 Somsri RaksamranMariana entrevista a Somsri Raksamran, chef lírica, que no estudió para ser chef sino que se formó trabajando y con una pasión que se refleja en cada receta. En cada restaurante de Somsri, hay una experiencia de sabores intrigantes que seducen el paladar y una excelente oportunidad de experimentar la comida desde un punto de vista distinto. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-12-2716 min

Al Estilo Braun #LaBraun #79 Jorge Campos De la BorbollaMariana entrevista a Jorge Campos De la Borbolla, arquitecto y dueño del estudio "Jorge Campos". Para el estudio, cada proyecto es único en cuanto a su DNA y se confecciona a la medida, tomando en cuenta su espacio físico, su uso y el usuario al que cual estaría destinado. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-12-2336 min

Al Estilo Braun #LaBraun #78 Sara CuéllarEsta semana Mariana entrevista a Sara Cuéllar, Agencia de Relaciones Públicas especializada en estilo de vida, moda, belleza, deportes y lujo. ¿Qué tan importante son los influencers hoy en día?. ¿Qué tipo de influencers te conviene contratar dependiendo de tu marca?. Descubre esto y más en el capítulo. Espero lo disfrutes. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-12-2023 min

Al Estilo Braun #LaBraun #77 Carlos CouturierMariana Braun entrevista a Carlos Couturier, uno de los hombres que más ha hecho por la comunidad franco mexicana. En vivo desde “Maison Couturier”.

2021-12-1749 min

Al Estilo Braun #LaBraun #76 Miguel RodarteMariana entrevista a Miguel Rodarte, actor mexicano. nos platicará sobre sus nuevos proyectos con Carlos Cuarón en la película "Amalgama" y parte de la serie que esta por estrenar en HBO, disfruten el capítulo. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-12-1421 min

Al Estilo Braun #LaBraun #75 Marcos Achar, Alonso Vera Cantú (Pata de perro) y Fernando OliveraEsta capítulo nos enfocaremos en descubrir la belleza de México y cómo es que el turismo ayuda al país, ¿Qué tanto se vió afectado durante la pandemía? y sobre todo...¿Qué podemos esperar ahora?. Platicamos con los mejores especialistas del tema: Marcos Achar, Pata de Perro y Fernando Oliveira, secretario de turismo de Tamaulipas. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-12-1022 min

Al Estilo Braun #LaBraun #73 Carlos CuarónMariana entrevista a Carlos Cuarón, guionista y cineasta mexicano. Ha sido nominado al Óscar por mejor guion original por la película Y tu mamá también y ganó en la misma categoría el León de Plata en el Festival Internacional de Cine de Venecia. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-3021 min

Al Estilo Braun #LaBraun #72 Ignacio UrquizaMariana Braun entrevista al fotógrafo Ignacio Urquiza que nos platicará sobre su amor por México. Cómo es que inició su carrera, sus pasiones y sus futuros proyectos con algunos libros. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-3016 min

Al Estilo Braun #LaBraun #71 Alejandra BogueMariana entrevista a Alejandra Bogue, famosa actriz, presentadora de televisión y vedette mexicana. Nos cuenta sobre su proceso y como la sociedad ha evolucionado en cuanto a la apertura LGBTQ+. Espero disfruten el episodio Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-2625 min

Al Estilo Braun #LaBraun #70 Gerardo Vázquez LugoEl día de hoy entrevistamos a Gerardo Vázquez Lugo, chef del restaurante Nicos. Compartimos una experiencia desde Oaxaca en los 50 Best. Nos platicará sobre la sustentabilidad en los restaurantes y nos contará un poco de los 50 Best, espero disfruten esta capítulo tanto como yo Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-2324 min

Al Estilo Braun #LaBraun #69 Marina Nuñez BespalvoaEl día de hoy platicamos con la subsecretaria de desarrollo cultural. Platicamos de cómo el plagio ha logrado afectar a los grandes artistas mexicanos. Escucha el podcast y danos tu opinión a través de mis redes sociales. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1922 min

Al Estilo Braun #LaBraun #68 Oscar RománEsta semana en #AlEstiloBraun platicamos con Oscar Román, dueño de la galería Oscar Román, ubicada en Julio Verne #14, Polanco, CDMX. Nos compartió datos sobre su nueva exposición y la subasta que se llevará a cabo el 7 de Diciembre del 2021. Conozcan un poco más del arte y conozcan la gran exposición que tienen ahora. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1912 min

Al Estilo Braun #La Braun #67 Sofia AspeFundadora de su estudio Sofía Aspe Interiorismo (SAI) en el 2013 en la Ciudad de México. SAI es una firma boutique dedicada a la arquitectura interna, ejecución de obra, acabados y decoración. Han intervenido más de 117 proyectos: casas, departamentos, residencias de descanso, departamentos muestra, oficinas, áreas comunes, ranchos, restaurantes, showrooms, casas clubs, tiendas comerciales y hoteles principalmente en México, Estados Unidos, España e Israel. Conozcamos más de esta gran mujer Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook...

2021-11-1615 min

Al Estilo Braun #La Braun #66 Hans BackoffMariana Braun entrevista a Hans Backoff, presidente y director general de monte Xanic, hablaremos de la importancia de la industria del vino en México. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1618 min

Al Estilo Braun #La Braun #65 Susana Zabaleta, chef Gaby Ruiz y Fer PradoMariana Braun entrevista a Susana Zabaleta, la chef Gabriela Ruiz y Fernanda Prado en vivo desde la noche negra, un evento único en el año para promover el turismo en México. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1616 min

Al Estilo Braun #La Braun #64 Carlos GonzálezSe celebró la #Cenanegra 10 aniversario de Horel Matilda en Nueva York en celebración de Muertos y visit mexico Carlos Gracia Director general de Visit Mexico nos platica Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1611 min

Al Estilo Braun #La Braun #63 Francisco NavarroConozcan al chef Franciso Navarro, cuya historia es curiosa, pues no estudió gastronomía. Acompáñenme y deléitense con el chef de corazón de alcachofa. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1617 min

Al Estilo Braun #La Braun #62 Betsabeé RomeroEste capítulo tenemos como invitada a Betsabeé Romero, artista visual mexicana. Su lenguaje artístico comprende instalaciones, arte objeto, intervenciones y videos; su estilo mezcla el arte contemporáneo con el arte popular. Nos platicará sobre su ofrenda en la alcaldía de Coyoacán. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1614 min

Al Estilo Braun #La Braun #61 Pedro MartínMariana Braun entrevista al famoso chef español Pedro Martín. Descubre la combinación de platillos españoles y japoneses en uno de los mejores restaurantes del Bajío. Conoce las similitudes entre las canarias y México. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1620 min

Al Estilo Braun #La Braun #60 Chef Diego AlemiEn este #FestínDeLaBraun tendremos al chef Diego Alemi. Argentino que se enamoró de la bella ciudad de Merida. Encargado de la cocina del Marriot en Merida, creador de diversos platillos, acompáñenme a descubrir las delicias que prepara. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1620 min

Al Estilo Braun #La Braun #59 CAUDALIEEsta semana fuimos a conocer uno de los mejores SPA de México, ubicados en Polanco. Reconocidos por su conciencia ambiental y ética. Nos encontramos en Caudalie. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1614 min

Al Estilo Braun #La Braun #58 Iván MartínezEsta semana Mariana platicará con el subsecretario de turismo del estado de Veracruz. Acompáñenme y descubran las bellezas, la cultura y la gastronomía que tiene para ofrecernos. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1623 min

Al Estilo Braun #La Braun #57 Gaby PérezEn esta edición de "Al estilo Braun" tendremos como invitada especial a Gaby Pérez. Con su libro “ Cómo Curar un Corazón Roto “. Acompáñenme esta semana y descubran la interesante platica que tuvimos. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1617 min

Al Estilo Braun #LaBraun #52 Lala Noguera - Puros y bebidasNuestra conductora Mariana Braun se embarca en un viaje de degustación histórica con Lala Noguera como guía, a través del tabaco de nuestros antepasados hasta la degustación del puro en nuestros días.

2021-11-1647 min

Al Estilo Braun #LaBraun #51 Martha Ortiz de FiligranaMariana Braun hace una entrevista con la que ella llama "una Hechicera" Marta Ortiz, dueña y chef del restaurante Filigrana. Conoceremos en esta charla, sobre los platillos e inspiraciones que llevaron a Marta a crear el concepto de tan bello restaurante acompañado de platillos mexicanos de autor.

2021-11-1644 min

Al Estilo Braun #LaBraun #50 POLO PÉREZ EL PERDIDO EN LA BAJAEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitado a Polo Pérez, Co-fundador de "El Perdido". Uno de los hoteles más bellos de Baja California. Acompañenme a dar este recorrido y ver como es que se construyó este grandioso lugar. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1653 min

Al Estilo Braun #La Braun #49 Gina JaramilloEsta semana en "Al Estilo Braun" tenemos como invitada a Gina Jaramillo. Acompáñenme como en cada semana a deleitarse con un nuevo capítulo. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1636 min

Al Estilo Braun #La Braun #48 FRANCISCO GUTIERREZ HOTEL XCARET ARTEEsta semana en "Al Estilo Braun" tenemos de invitado a FRANCISCO GUTIERREZ del Hotel XCARET ARTE. Acompañenme a descubrir las bellezas de este lugar. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1637 min

Al Estilo Braun #La Braun #47 GUSTAVO ORTEGA CIELO VIÑEDOSEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitado a Gustavo Ortega de Cielo Viñedos. Platicaremos un poco sobre este hermoso lugar y el trabajo que se hace ahí. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1622 min

Al Estilo Braun #La Braun #46 HELLE JEPPSSONEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitada a HELLE JEPPSSON, cofundadora de una de las mejores apps de masajes, Scape. Nos contará sobre su desarrollo. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1630 min

Al Estilo Braun #La Braun #45 Chef Roberto SolisEn este episodio de "Al Estilo Braun" tendremos como invitado al chef Roberto Solis que nos platicará sobre sus nuevos proyectos en Merida. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1620 min

Al Estilo Braun #La Braun #44 HERIBERTO JAIME BOBADILLA, COURTYARD MARRIOTTEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitado a HERIBERTO JAIME BOBADILLA, COURTYARD MARRIOT, nos platicará sobre la importancia de la hotelería en México. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial ¡nos vemos el próximo viernes a la 1 de la tarde con un nuevo video!

2021-11-1635 min

Al Estilo Braun #La Braun #43 LUIS GALVEZ RESTAURANT LES MOUSTACHESEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitado a LUIS GALVEZ de "LES MOUSTACHES". Famoso restaurante siendo de los mejores durante años en la Ciudad de México. ¡espero que lo disfrutes! No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1629 min

Al Estilo Braun #La Braun #42 TONI FRANCOISEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitada a Toni François, famosa fotógrafa. Nos platicará sobre sus nuevos proyectos. ¡espero que lo disfrutes! No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1629 min

Al Estilo Braun #La Braun #41 Javier PlascenciaEsta semana en "Al Estilo Braun" tenemos como invitado a Javier Plascencia, famoso chef. Nos platicará sobre sus nuevos proyectos y su carrerra. ¡espero que lo disfrutes! No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1640 min

Al Estilo Braun #La Braun #40 John MedeskiEsta semana en "Al Estilo Braun" tenemos como invitado a uno de lo jazzistas más grande de la última década. El legendario maestro John Medeski se abrió con nosotros y nos contó sobre sus nuevos proyectos. ¡Espero lo disfrutes! No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1637 min

Al Estilo Braun #La Braun #39 Chef Daniel OvadiaEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitado al Chef Daniel Ovadia, famoso revolucionario de la cocina mexicana. ¡espero que lo disfrutes! No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial ¡nos vemos el próximo viernes a la 1 de la tarde con un nuevo video!

2021-11-1637 min

Al Estilo Braun #La Braun #38 Ela MinusEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitada a una de las cantantes colombianas del momento, Ela Minus. Nos contará un poco sobre su vida personal y los proyectos que tiene planeados a fúturo. No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1627 min

Al Estilo Braun #La Braun #37 IVÁN SÁNCHEZEsta semana en "Al Estilo Braun" tenemos como invitado al modelo y actor español que ha protagonizado series como El auténtico Rodrigo Leal, Besos de gato, Hospital Central, El Pantano, entre otras. Iván Sánchez. ¡espero que lo disfrutes!

2021-11-1628 min

Al Estilo Braun #La Braun #36 PEDRO MOCTEZUMAEsta semana en "Al Estilo Braun" tenemos a a Pedro Moctezuma, renace de las cenizas luego de vivir el infierno de los excesos y las drogas y lanza su plataforma para evolucionar y transformar tu cuerpo, mente y alimentación. PM Evolution (pm-evolution.com), no es un coach de fitness, no es un gurú de la meditación, no es un nutriólogo, destaca el empresario.

2021-11-1643 min

Al Estilo Braun #La Braun #35 Aldo ChaparroEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitado a un artista contemporáneo mexicano con raíces peruanas, el maestro escultor y diseñador, Aldo Chaparro. ¡espero que lo disfrutes! No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1650 min

Al Estilo Braun #La Braun #34 Paola RojasEsta semana en "Al Estilo Braun" tenemos como invitada a la periodista y conductora de noticiero, Paola Rojas. Se abrió con nosotros y compartió muchas cosas con nosotros, disfruta este nuevo capítulo. No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1630 min

Al Estilo Braun #La Braun #33 Karina GidiEsta semana tenemos como invitada a la actriz de cine, teatro y televisión, Karina Gidi, ganadora del "Ariel". Nos platicará un poco sobre su carrera, sus momentos buenos y difíciles. Aquí en "Al Estilo Braun". ¡espero que lo disfrutes!

2021-11-1642 min

Al Estilo Braun #La Braun #32 Lorena Beltran CannabisEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitada a Lorena Beltran, CEO de Mexicannabis. Nos platicará un poco sobre los beneficios de la misma y nos contará un poco sobre su nuevo proyecto. ¡espero que lo disfrutes! No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1638 min

Al Estilo Braun #La Braun #31 Paulina AbascalEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitada a la chef Paulina Abascal, reconocida como la mejor chef pastelera en México y participante del libro "Larousse de los postres" ¡espero que lo disfrutes! No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1632 min

Al Estilo Braun #La Braun #30 CHEF DREW DECKMANEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos como invitado al CHEF DREW DECKMAN. Chef de DECKMAN´S AT MOGOR en VALLE DE GUADALUPE. Pueden encontrarlo También en PALACIO DE HIEROO, CANTINAS. No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1640 min

Al Estilo Braun #La Braun #29 DANIELA SCHMIDTEsta semana en el capítulo del "Al estilo Braun" exploraremos un poco el mundo actoral con nuestra entrevistada, platicaremos un poco de como se ha visto afectado el mundo artístico con la pandemia del Covid-19. Todo esto y más. Recuerda seguirme en mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial

2021-11-1634 min

Al Estilo Braun #La Braun #28 SASKIA NIÑO DE RIVERAEsta semana en" Al estilo Braun" tendremos como invitada a la presidenta de reinserta: SASKIA NIÑO DE RIVERA. Acompáñenme y descubran un poco más de reinserta. ¡espero que lo disfrutes! No te olvides de seguirme en todas mis redes sociales Facebook: Mariana Braun Twitter @marianabraun Instagram @marianabraunoficial Nos vemos el próximo Martes con nuevo podcast.

2021-11-1641 min

Al Estilo Braun #La Braun #27 ARTURO ISLAS ALLENDEEsta semana en "Al estilo Braun" tenemos como invitado a Arturo Islas Allende. Famoso conductor, actor e influencer ambientalista. Acompañenme a conocer un poco más sobre el. Redes sociales Arturo: Instagram: @arturoislasallende Facebook: Arturo Islas Allende Recuerda seguirme en todas mis redes sociales: Facebook: Mariana Braun instagram: @marianabraunoficial Twitter: @marianabraun

2021-11-1648 min

Al Estilo Braun #La Braun #26 Coral MujaesEsta semana en "Al Estilo Braun" tenemos como invitada a Coral Mujaes. Escritora de libros como "Yo salí del abismo", "Cambio radical". conferencista, coach para mujeres y atletas de alto rendimiento. Ayuda a las personas a llegar a sus metas. Redes sociales de Coral: Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3VzUo3DOu4DrxqpTrXFHYQ Facebook: https://www.facebook.com/coralmujaes/ Instagram: https://www.instagram.com/coralmujaes/?hl=es-la Recuerda dar like a mis redes sociales. https://www.youtube.com/channel/UCLgLn2ZE...

2021-11-1632 min

Al Estilo Braun #La Braun #25 QueerPorque no se trata de ser todos iguales, sino de respetar las diferencias… de entender que el amor no es un crimen, al contrario, es tan libre y tan grande que no debe quedarse atorado en el closed… Hoy en Al estilo Braun, platicaremos sobre Queer, un término utilizado para designar a aquellas personas que rechazan ser clasificadas por sus prácticas sexuales o su género, quieren vivir sin que les etiqueten. En un principio se usaba como un insulto para las personas de estética diferente a la habitual o directamente para referirse...

2021-11-1634 min

Al Estilo Braun #LaBraun #24 Horacio FrancoPara la gran mayoría, la música es un buen elemento que alegra cualquier momento, pero ¿Recuerdas cuál fue el primer acercamiento que tuviste con ella? Quizá fue cuando aprendiste a tocar un par de canciones con la flauta dulce o de pico. Y es que ese instrumento de viento formado por un tubo cilíndrico con ocho orificios, fue el primero que aprendí a tocar, ya que formaba parte de una de las asignaturas de la secundaria. Dicho instrumento se quedó como eso, una simple materia que llevábamos en la escuela, sin embargo...

2021-11-1642 min

Al Estilo Braun #LaBraun #23 Gabriela De La Garza#LaBraun23 El poder de la mujer Hoy dedicamos este capítulo 23, temporada 2 de Al Estilo Braun al orgullo de ser mujeres. Porque, como mujeres nos levantamos y mostramos ante todos, nuestro poder, pasión, locura, felicidad, fuerza, valor y paz… y para ello tenemos una gran invitada ¡Gabriela de la Garza! Actriz, empresaria y activista social ¡gran defensora de los derechos de las mujeres! Y luchadora incansable de distintas causas sociales. ¡sígueme en mis redes sociales! Instagram.com/marianabraunoficial Facebook.co...

2021-11-1643 min

Al Estilo Braun #LaBraun #22 José Manuel Baños PitionaEn este capítulo de "Al Estilo Braun" contaremos con una entrevista exclusiva del chef José Manuel Baños, acompañenme en este excelente inicio de año

2021-11-1654 min

Al Estilo Braun #LaBraun #21 JUAN ALARCON MONEROEn esta edición del Estilo Braun tendremos en exclusiva una entrevista con Juan Alarcon Monero, acompañenme en este nuevo cápitulo.

2021-11-1632 min

Al Estilo Braun #LaBraun #20 MAXIMILIANO VILLEGASAcompañenme en este capitulo del "Al estilo Braun" donde tendremos en exclusiva a Maximiliano Villegas.

2021-11-1650 min

Al Estilo Braun #LaBraun #19 VALERIA CIANGUEROTTIAcompáñenos en esta semana de "Al Estilo Braun" con una entrevista en exclusiva con Valeria Cianguerotti, una de las más grandes botánicas del país.

2021-11-1633 min

Al Estilo Braun #LaBraun #18 Manuel González MortonAcompañenme en un nuevo capitulo de "Al estilo Braun" en donde nos acompañara Manuel González Morton

2021-11-1641 min

Al Estilo Braun #LaBraun #17 CELIA FLORIANEsta semana en "Al Estilo Braun" tendremos en exclusiva a Celia Florian acompañenme en esta aventura culinaria.

2021-11-1657 min

Al Estilo Braun #LaBraun #14 MARCK GUTT DON VIAJESAcompañenme en esta entrevista única y en exclusiva en al estilo Braun con Marck Gutt, Don Viajes.

2021-11-1656 min

Al Estilo Braun #LaBraun #13 CARLOS COUTURIERAcompañenme a conocer un poco más del empresario Carlos Coutourie, fundador de Grupo Habita, grupo hotelero de diseño que celebran 20 años. Hoy en “Al Estilo Braun".

2021-11-161h 00

Al Estilo Braun #LaBraun #10 CuatrociénegasEn esta edición de "Al Estilo Braun" viajaremos a unos paisajes de otro mundo dentro de Coahuila, conoceremos las delicias culinarias, los paisajes hermosos y la belleza de uno de los lugares más mágicos de la república mexicana. Acompañenme a conocer todo esto y más esta semana

2021-11-151h 02

Al Estilo Braun #LaBraun #09 Gabriela CámaraHoy en el "Al estilo Braun" tenemos de invitada a una mujer amante de la gastronomía, empresaria y activista. Que deja su corazón en cada uno de sus proyectos...Gabriela Cámara

2021-11-1546 min

Al Estilo Braun #LaBraun #08 Pedro FriedebergEl día de hoy en "al estilo Braun" tenemos como invitado al maestro, artista y representante máximo del surrealismo en México Pedro Friedeberg, acompañenos esta tarde en su recorrido como artista y la gran huella que ha dejado en el mundo artistico

2021-11-1543 min

Al Estilo Braun #LaBraun #07 Javier ArredondoEl día de hoy en Al estilo Braun tenemos en exclusiva a Javier Arredondo, el hombre que hizo del turismo un negocio, fundador de la revista travesias media

2021-11-1551 min

Al Estilo Braun #LaBraun #04 AMPARIN SERRANOEn esta edición del al Estilo Braun tocaremos varios y tendremos en exclusiva una entrevista con Amparo Serrano, la creadora de la famosa marca Distoller.

2021-11-1544 min

Al Estilo Braun #LaBraun #03 Bosco SodiEntrevista con el gran Bosco Sodi donde podremos conocerlo un poco más y de una forma mucho más intima. Bosco Sodi al descubierto, sólo aquí en Al estilo Braun.

2021-11-1536 min

Al Estilo Braun #LBraun #02 Enrique OlveraHoy tendremos Festin de la Braun donde entrevistaremos al chef Enrique Olvera

2021-11-1537 min