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TEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniIL PROFUMO DEI RICORDI: Enrico Gonzato racconta gli oli essenzialiIl profumo evoca ricordi e immagini potenti. Oggi il bartender internazionale Enrico Gonzato ci racconta il nuovo mondo degli oli essenziali per i cocktail. Scopriremo l'effetto dell'aroma sulle nostre emozioni, dal marketing all'esperienza, dal fascino al ricordo.2024-04-1823 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniCOCKTAIL ANALCOLICI raccontati da Enrico GonzatoAh, i cocktail analcolici: un mondo colorato e affascinante. Il loro trend è in crescita e lo sarà sempre di più. Ce ne parla il grande bartender Enrico Gonzato.
2024-04-1107 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniL'ingrediente segreto dello SPRITZQual è l'ingrediente segreto dello SPRITZ? Quale elemento lo ha reso un cocktail famoso in tutta Italia e in tutto il mondo? Il bitter? No! Ve lo raccontiamo in questo episodio.2024-04-0411 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniIL RESUSCITAMORTI - un cocktail notevoleC'è un cocktail molto adatto al periodo pasquale: il corpse-reviver, o resuscitamorti. La sua storia è interessante, perché nasce per un motivo controintuitivo, all'alba di una serata un po'troppo frizzante.2024-03-2804 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniMISTERI E LEGGENDE: i nomi dei cocktailPerché il Cuba Libre si chiama così? Che mistero si nasconde dietro al "Sex on the Beach"? Oggi parliamo dei nomi dei cocktail, dei loro segreti e dei loro messaggi.2024-03-2112 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniCOCKTAIL PARTY: i consigli del bartender Enrico Gonzato per una festa in casaVuoi fare una festa in casa, in giardino, in piazza? Bene, allora devi proprio ascoltare i consigli del bartender internazionale Enrico Gonzato.
Vediamo cosa servire, cosa non servire, i cocktail da fare, le ambientazioni e tutto quello che devi sapere per fare un figurone2024-03-1404 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniVIVI MISCELATO - intervista a Enrico GonzatoCosa vuol dire fare il bartender nei migliori cocktail bar del mondo? Ce lo racconta Enrico Gonzato, in arte Vivimiscelato.
Ascoltiamo la sua storia saltando da Verona a Londra, da Dubai a Hong Kong, assaporando tutta la bellezza di una grande esperienza internazionale.2024-03-0726 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniLO SPRITZ VENEZIANO - una meravigliaVenezia è conosciuta in tutto il mondo per una sola ragione: è la patria dello spritz. Però attenzione: lo spritz che bevi nelle calli veneziane è molto diverso ciò che trovi a Milano, Torino, Padova, Bologna, Roma.
E allora eccoci qui a raccontarti la Serenissima versione dello spritz, la storia, i cicchetti, le maschere, le olive, i misteri, gli aperitivi di Venezia.2024-02-2907 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniMOSCOW MULE: marketing, asini e buone ideeIl Moscow Mule è fra i cocktail più facili da identificare: bicchiere di rame. La sua storia è una vera e propria lezione di marketing, fatta di strategie, campagne di comunicazione, oggetti di recupero, asini e prodotti da piazzare sul mercato in modo nuovo.
Ne parliamo in questa puntata moscovita.2024-02-2211 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniC'è qualcuno che parla male di te: TOM COLLINSC'è qualcuno che parla male di te in un cocktail bar. Oggi parliamo del potere della curiosità, del gossip, della viralità. E del signor Tom Collins.2024-02-1504 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniCOCKTAIL D'AMORE - pozioni, veleni e passioneParliamo dell'affasciante cocktail d'amore: dalle mistiche pozioni antiche, usate per sedurre e incantare, fino ai veleni nascosti dietro alle maschere del desiderio. Concludiamo con un occhio ai cocktail d'amore moderni, con il loro tocco di magia e mistero. 2024-02-0805 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniPRESENTAZIONI AL TOP: l'arte della bellezza raccontata coi cocktailLa presentazione di un cocktail è importante quanto il suo contenuto. Anzi, la presentazione è essa stessa contenuto, parte fondamentale dell'esperienza.
In questo episodio parliamo di questo: l'estetica, nonché la cura del servizio, influisce sui cocktail e sulla vita.
2024-02-0111 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniCOCKTAIL SENZA ALCOL: il tuo mondo sta cambiandoIl futuro? Sono i cocktail analcolici, oppure mocktail, oppure ancora virgin cocktail. E chi li beve è in mezzo a noi, insieme a noi, siamo noi.
Ne parliamo oggi, perché i mocktail ci raccontano molto sul futuro, sui trend, sull'accettazione, sul mercato, sulla trasformazione dell'universo.
2024-01-2507 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniCHI PAGA? Uniti contro chi non paga mai da bereParliamo di quelli che non offrono mai da bere a nessuno. Conviene? Non tanto. Attraverso i cocktail, in questa puntata parliamo del principio della reciprocità, importante nel marketing, nella psicologia e nei cocktail bar. 2024-01-1812 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniMARKETING ARTE DESIGN attraverso i cocktailUna puntata un po' speciale, molto confidenziale, dove vi sussurriamo sotto voce cosa abbiamo in mente. Detto tra noi, vogliamo raccontare il marketing, l'arte, il design, la storia, attraverso la grande metafora dei cocktail.
E poi grandi progetti insieme. Lo diciamo solo a te, in confidenza, in questo episodio.
2024-01-1105 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniUn bar-tender a casa tua: i COCKTAIL A DOMICILIO di NioI cocktail a domicilio sono un'idea commerciale davvero notevole. Scegli i cocktail che vuoi e in due giorni ti arrivano a casa, con una confezione accattivante. Tu non devi fare altro che aprire la busta e versare il contenuto in un bicchiere, col ghiaccio.
A preparare i cocktail ci sono bar-tender interessanti, come Patrik Pistolesi, dell'iconico Drink Kong di Roma, uno dei 20 bar migliori del mondo. Il nome del marchio? NIO Cocktails
Una grande idea per permetterci di servire cocktail a casa nostra senza fare terribili figure.2024-01-0404 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniUN BEL COCKTAIL: la presentazione è tuttoLa bellezza di un cocktail è parte dell'esperienza. Cosa dire di un Daiquiri servito in un bicchierone di plastica? Bleah.
La presentazione è importante e fa la differenza.
Oggi parliamo del ruolo della bellezza nell'attribuzione del valore, usando la metafora dei cocktail, con le loro guarnizioni, la forma, il colore. 2024-01-0411 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontanicocktail-bar insoliti: gli ICE-BARGli ice-bar sono dei cocktail-bar fatti di ghiaccio. Ogni componente è di ghiaccio, dalle sedie ai banconi, dai bicchieri alle pareti. Vediamo cosa fanno, come funzionano, quanto si scivola e dove si trovano.
2023-12-2808 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniIl cocktail preferito di Babbo Natale: l'EGGNOGA Natale gli americani e gli inglesi bevono un cocktail antichissimo e famosissimo. È così famoso che in Italia non lo conosce nessuno: l'eggnog.
Dall’Inghilterra, con il Whisky, agli Stati Uniti, con il rum, assaporiamo questa storia che nasce nelle notti innevate di tre secoli fa.
2023-12-2107 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniNATALE: i cocktail che scaldano il cuoreRaccontiamo i cocktail che possono scaldare il tuo cuoricino nelle fredde serate d’inverno, sorvolando i secoli e le nazioni d’Europa. Sì, parliamo di vin brulè, di natale e di tradizioni antiche.2023-12-1404 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniSECRET BAR: il tuo cocktail bar nascostoCi arrivi passando da un armadio, con indovinelli, con parole d’ordine. Sono i secret-bar e gli speakeasy, i cocktail bar che si ispirano agli anni del proibizionismo americano. Ce ne sono anche in Italia e sono segreti, però...
2023-12-0712 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniCocktail-bar quelli belli: OFFICINA MILANOL’Officina Milano è fra i 50 migliori bar del mondo, quindi sarebbe meglio che tu ci vada. È un capolavoro di scenografia, con moto d’epoca, quadri di pirati, luci molto fiche. È la prova che l’ingrediente fondamentale di un buon cocktail è l’atmosfera.
2023-11-3003 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniIl bartender che inventò il CARPACCIOTi raccontiamo una storia di amicizia, avventura, genialità e cocktail. Ha creato uno dei bar più famosi del mondo (l'Harry's bar), uno dei cocktail più bevuti al mondo (il Bellini), uno dei piatti più gustosi del mondo (il carpaccio). Signore e signori, ecco a voi Giuseppe Cipriani.2023-11-2310 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniCocktail e CHIESE SCONSACRATEAh, un bel cocktail bar in una chiesa sconsacrata. Oggi parliamo della Chiesetta, tempietto dei cocktail nel cuore della Chinatown di Milano.
2023-11-1602 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniNEGRONI: il cocktail di un nobile influencerIl Negroni è fra i cocktail più amati del mondo. Come mai? Perché è buono, certo. Ma c'è anche un tocco di marketing: oggi parliamo del suo creatore, un nobile influencer di nome Negroni.
Nota: il conte, come tutti i conti, ha tanti nomi: Camillo Luigi Manfredo Maria Negroni. Nella narrazione ne abbiamo perso per strada qualcuno. Pardon.2023-11-0910 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniCocktail strani: il SANGUE DI SERPENTEUn ingrediente gustosissimo per il tuo cocktail? Il sangue di serpente! Slurp!
Se questo fine settimana passi dal Vietnam, ecco un cocktail da (non) perdere.
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Nota: noi siamo dalla parte del serpente. Questa puntata è TEQUILA SHOT: una curiosità sui cocktail, il marketing, il design, in 5 minuti.
2023-11-0204 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniLo SPRITZ: uno stile di vitaAh, lo Spritz! È fra i cocktail più amati d'Italia, ma come mai?
Parleremo di Spritz ma anche di Aperol, Campari, biciclette, Venezia, Milano, storie e stili di vita.
Nota: questo è il primo episodio, quindi è in formato extra-large.
2023-10-2629 minTEQUILA - i cocktail fra arte, marketing e luoghi lontaniTEQUILA - trailerParliamo di cocktail, sì ma in che senso?
I cocktails sono fatti di storie assurde, artisti magnifici, campagne pubblicitarie straordinarie. E poi design, personaggi, luoghi meravigliosi in giro per l'Italia e il mondo.
Ecco, noi parliamo di questo, tutti i giovedì, su Spotify. Salute!2023-10-2001 min