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Epifood - Gesundheit & Genuss"Chancen und Risiken einer ketogenen Ernährung – Für wen ist sie geeignet, für wen nicht?" mit Ulrike GonderExperteninterview mit Ulrike Gonder
In dieser Episode sprechen wir mit der renommierten Ökotrophologin und Fachautorin Ulrike Gonder über die Chancen und Risiken der ketogenen Ernährung. Du erfährst, für wen sich Keto eignet, welche wissenschaftlichen Erkenntnisse es gibt, was du bei der Umsetzung beachten solltest – und warum diese Ernährungsweise nicht für jeden geeignet ist. Gemeinsam beleuchten wir Mythen, medizinische Hintergründe und praktische Tipps für den Alltag.
🔍 Themen dieser Folge:
Aufzählungs-TextWas ist ketogene Ernährung wirklich?
Aufzählungs-TextGesundheitsvorteile vs. mögliche Risiken
Aufzählungs-TextFür wen ist Keto geeignet – und für wen nicht?
Aufzähl...
2025-10-1651 min