Shows
CHEFSALICE ARNOUX - ÉPISODE COMPLETQuand j’ai lancé ce podcast, je suis allé à la rencontre des grands chefs, des noms connus, des grandes figures de notre gastronomie – pour découvrir l'histoire derrière la réussite. Ce plaisir est toujours là, vous le savez, mais au fil des épisodes, un autre bonheur s'est découvert : celui de raconter les chefs qui me touchent personnellement.Celles et ceux dont la cuisine ou la personnalité me parlent intimement, à table, en échangeant aussi, en les écoutant. Et parmi ces rencontres, il y a eu celle un soir au Perchoir, d'une lumière orange incroyable, d'une assiette bru...2025-04-271h 30
CHEFSALICE ARNOUX - PARTIE 3Quand j’ai lancé ce podcast, je suis allé à la rencontre des grands chefs, des noms connus, des grandes figures de notre gastronomie – pour découvrir l'histoire derrière la réussite. Ce plaisir est toujours là, vous le savez, mais au fil des épisodes, un autre bonheur s'est découvert : celui de raconter les chefs qui me touchent personnellement.Celles et ceux dont la cuisine ou la personnalité me parlent intimement, à table, en échangeant aussi, en les écoutant. Et parmi ces rencontres, il y a eu celle un soir au Perchoir, d'une lumière orange incroyable, d'une assiette bru...2025-04-2339 min
CHEFSALICE ARNOUX - PARTIE 2Quand j’ai lancé ce podcast, je suis allé à la rencontre des grands chefs, des noms connus, des grandes figures de notre gastronomie – pour découvrir l'histoire derrière la réussite. Ce plaisir est toujours là, vous le savez, mais au fil des épisodes, un autre bonheur s'est découvert : celui de raconter les chefs qui me touchent personnellement.Celles et ceux dont la cuisine ou la personnalité me parlent intimement, à table, en échangeant aussi, en les écoutant. Et parmi ces rencontres, il y a eu celle un soir au Perchoir, d'une lumière orange incroyable, d'une assiette bru...2025-04-2226 min
CHEFSALICE ARNOUX - PARTIE 1Quand j’ai lancé ce podcast, je suis allé à la rencontre des grands chefs, des noms connus, des grandes figures de notre gastronomie – pour découvrir l'histoire derrière la réussite. Ce plaisir est toujours là, vous le savez, mais au fil des épisodes, un autre bonheur s'est découvert : celui de raconter les chefs qui me touchent personnellement.Celles et ceux dont la cuisine ou la personnalité me parlent intimement, à table, en échangeant aussi, en les écoutant. Et parmi ces rencontres, il y a eu celle un soir au Perchoir, d'une lumière orange incroyable, d'une assiette bru...2025-04-2124 min
Le plat du jourSoupe paysanne de la cheffe Alice Arnoux à la tête du Café de l’Usine à ParisChaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs reçoivent des experts pour débattre et décrypter l’agriculture, l’alimentation, la cuisine d’aujourd’hui. Un éclairage utile pour mieux choisir et cuisiner au quotidienDistribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2025-02-2206 min
A PoêleAlice ArnouxAprès plusieurs mois de pause, le podcast revient avec un format quasi identique, à ceci près qu'il est désormais intégré à La Relève, l’agence food que cofondé en 2020 par Julie Gerbet et Margaux Décatoire. La Relève, c'est à la fois une agence d'influence food incluant management et booking de talent, et une agence créative qui imagine des projets culinaire pour des marques, des lieux ou des événements. Ainsi, le podcast évolue, tout en continuant à passer à la poêle des chefs, des talents food marquant de différents univers.Dans ce nouvel ép...2023-06-081h 03
CHEFSCHEFS TALKS : Brigade de femmesPremier sujet pour les talks de CHEFS: comment ça se passe quand en cuisine, on ne trouve que des filles?
La condition des femmes en cuisine a souvent été débattue ces dernières années. Souvent pour dénoncer l'ambiance des brigades et les rituels d'un milieu qui doit, comme beaucoup, faire son auto critique et opérer une mutation.
Dans cet épisode on a voulu profiter d'une situation encore rare pour se demander justement si le quotidien au travail était vraiment si différent, quand justement il n'y a plus un homme en cuisine?2023-05-2239 min
Access Top-Rated Full Audiobooks in Literature, ClassicsA Sentimental Education by Gustave FlaubertPlease visithttps://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/202779to listen full audiobooks.
Title: A Sentimental Education
Author: Gustave Flaubert
Narrator: Jonathan Fried
Format: Unabridged Audiobook
Length: 17 hours 57 minutes
Release date: December 6, 2013
Ratings: Ratings of Book: 4 of Total 1
Genres: Classics
Publisher's Summary:
Based on Flaubert's own youthful passion for an older woman, Sentimental Education was described by its author as 'the moral history of the men of my generation.' It follows the amorous adventures of Frederic Moreau, a law student who, returning home to Normandy from Paris, notices Mme Arnoux, a slender, dark woman several years older than himself. It is the...2013-12-065h 57